집에서 생강 마멀레이드, 차례 기반 사진으로 조리법

진저 마멀레이드는 건강에 좋습니다 : 생강은 면역력을 증가시키고 레몬은 비타민 C를 저장합니다. 이러한 치료법은 아이들에게 가장 좋아하는 감기약이며 매일 맛있는 음식으로 사용됩니다. 집에서 마멀레이드 만드는 법? 간단한 조리법을 사진과 함께 읽으십시오.

생강 마멀레이드, 조리법 - 필요한 재료

수제 마멀레이드 요리를 위해 :

• 레몬 (평균 이상) - 1 pc;
• 생강
  신선하거나 건조한) - 2 tsp;
• 설탕 (흰색 또는 갈색) - 250 g;
• 바닐라 (맛에) - 꼬집음;
• 한천 - 한천 - 1 tsp. 또는 3 g;
• 물 (실온) - 550 ml.

가정에서 생강 마멀레이드 - 단계별 지침 :

1. 한천을 물 (200 ml)로 채우고 1 시간 동안 방치하여 약간 팽윤되도록한다 (용기는 반드시 불에 붙일 수 있어야한다).

2. 레몬 껍질을 제거하십시오. 강판에 제드라를 연마하십시오.

3. 생강을 껍질을 벗기고 파삭 파삭 한 강판에 창피하십시오 (또는 건조한 생강을 다만 첨가하십시오).

4. 물 (350 ml)에 설탕을 넣고 열이 완전히 녹을 때까지 가열합니다. 레몬, 생강, 바닐라 설탕 시럽에 담그십시오. 끊임없이 약동, 2 분 동안 끓여 라.

5. 체를 통해 시럽을 마칩니다.

6. 불에 깡통 한천을 넣어 요리를하고 몇 분 정도 끓으십시오.

7. 두 개의 시럽을 합치고 조금 식힌 다음 금형에 부어 넣습니다 (식품 필름을 미리 형성하십시오).

8. 시럽이 완전히 젤리와 같은 점성을 지니고있을 때는 주형에서 꺼내어 하루 동안 건조시켜야합니다.

9. 생강 마멀레이드를 주사위로 굴려 설탕에 넣습니다. 그러나 설탕을 뿌려야 할 필요는 없으며, 예를 들어 코코넛 부스러기로 바꿀 수 있습니다.

우리의 생강 마멀레이드는 집에 있습니다. 보시다시피, 그의 요리법은 전혀 복잡하지 않습니다. 식욕을 돋우십시오!

치료 마멀레이드를 사용할 준비가되었습니다!