Pechenyushki with apricot jam 나는 2 번 연속 구운이 쿠키는 제 아이들이 음식이 까다 롭다는 것을 고려하여 많이 말합니다. 나는 먼저 단맛을 들이지 않은 반죽에서 쿠키를 만들려고했지만 오븐에 쿠키를 넣었을 때만 내 감각을 느꼈다. 기다리면서 약간 긴장되었지만 그 결과는 훌륭했습니다. 그런 부드럽고 적당히 달콤한 쿠키 .... 즉시 깨졌고 먹는 자들은 보충제를달라고했습니다. 반죽이 2 개의 조사에서 항상 손에있는 성분에서 만들어지는 것이 좋다. 주옥은 당신의 마음에 드는 것을 사용할 수있다, 주요 것은 액체가 아니었다이다 (하락은 격판 덮개에 퍼지면 안된다). 이러한 pechenyushki 멋진 선물, 휴가 또는 그냥 친구처럼 될 수 있습니다. 예를 들어 크림슨이나 딸기 잼을 먹으면 별표 대신 내부가 마음을 열어 모든 연인의 날 선물로 준비하거나 사랑하는 / 사랑스러운 맛있는 오리지널 디저트를 기쁘게 해드립니다. 일반적으로 행복한 사랑하는 사람과 사랑하는 사람을 환상으로 만들고 만듭니다!
성분 :- 밀가루 250g
- 버터 120 g
- 계란 닭 2 개.
- 소금 1 핀치
- 살구 잼 50 ml
- 1 단계 당신은 필요합니다 : 밀가루, 버터, 계란, 소금, 잼 (취향).
- 2 단계 부드럽게 한 버터, 소금, 2 달걀에 두들겨 라. 저어.
- 3 단계 밀가루를 넣고 탄력 있고 끈적 거리지 않는 반죽을 반죽하십시오. 밀가루의 양은 품질에 따라 다소 차이가 날 수 있으므로 서서히 증가합니다.
- 4 단계 반죽에서 공을 만들어 식품 필름으로 싸서 냉장고에 1 시간 동안 보냅니다.
- 5 단계 1 시간 후, 냉장고에서 반죽을 꺼내고 2 부분으로 나누십시오 (편의상).
- 6 단계 약 2-3 mm 두께의 반죽을 롤아웃합니다.
- 7 단계 둥근 모양 (예 : 컵, 직경 7cm)으로 노치를 잘라냅니다.
- 8 단계 반죽의 후반부를 굴려서 같은 노치를 자르고 중간에 컷 아웃을 만듭니다. 어떤 모양이든 (별이 있습니다).
- 9 단계 베이킹 페이퍼로 줄 지어 놓은 베이킹 시트에서 먼저 전체 원형을 배치합니다. 0.5cm 정도의 가장자리에 닿지 않는 작은 잼이 흘러 내립니다.
- 10 단계 절단 된 모양의 반죽을 위에 놓습니다. 포크로 가장자리를 조금 솔질하십시오.
- 11 단계 12-15 분 동안 예열 된 180 ° 오븐에 굽습니다.