- 무염 버터 - 3/4 컵 (플러스 곰팡이 용 오일)
- 개암 - 1/3 유리
- 밀가루 -1 1/2 컵
- 설탕 - 1/2 컵
- 가볍거나 진한 갈색 설탕 - 1/3 컵
- 티스푼 1/2 티스푼 계피
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 자두 - 450 그램 (채우기)
- 밀가루 - 1 Art. 숟가락 (채우기)
- 설탕 - 1/4 컵 (및 2 큰 스푼) 먹거리)
- 큰 달걀 - 1 조각 (먹거리)
- 노른자 - 1 개 조각 (먹거리)
- 두꺼운 크림 - 1/3 유리 (채우기)
- 우유 - 1/4 유리 (채우기)
- 소금 - 1/4 티스푼 (충전물)
- 분말 계피 - 1/4 찻 숱가락 (채우기)
- 강판 육두구 - 맛보기 (채우기)
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 원형 모양을 기름으로 윤활하고, 따로 보관하십시오. 헤이즐넛을 베이킹 트레이에 올려 놓으십시오. 아로마가 나타날 때까지 10 분에서 15 분 정도 구운 후 시원하고 껍질을 벗기십시오. 너트를 푸드 프로세서에 넣고 잘라냅니다. 2. 너트를 그릇에 넣고 밀가루, 설탕, 흑설탕, 계피 및 소금을 넣고 섞는다. 버터를 버핑하십시오. 혼합물이 부스러기 같이 보일 때까지 저속, 대략 2-3 분에 믹서로 버터 그리고 구타를 추가하십시오. 3. 3 컵의 반죽을 준비된 모양으로 놓고 표면을 누르고 3.5 cm 위로 가장자리를 만듭니다. 나머지 반죽 (약 1 1/2 컵)은 옆으로 치워 둔다. 15 20 분 동안 모양에있는 반죽을 구우십시오. 진정해. 4. 자두를 반으로 자르고 뼈를 제거하십시오. 4 개 (작은 경우) 또는 8 개 (큰 경우)로 자두를 자릅니다. 5. 냉각 된 반죽 위에 올려 놓으십시오. 중간 크기의 그릇에 밀가루, 설탕, 계란, 달걀 노른자, 크림, 우유, 계피, 소금 및 신선한 육두구 약간의 채찍을 채 웁니다. 결과물 인 매실을 부어 잔여 부스러기로 뿌린다. 6. 오븐에서 45 분에서 50 분 사이에 황금 갈색이 될 때까지 타르트를 굽습니다. 절단하기 전에 최소 25 분 동안 냉각되도록하십시오. 온난 한, 실내 온도에 봉사하거나 완전히 냉각하십시오.
분무 : 8