- 냉동 완두콩 - 1/2 컵
- 벌브 - 1 조각
- 감자 - 2 개
- 당근 - 1-2 개
- 호박 - 1 개
- 달걀 - 4 개
- 밀가루 - 4 품목. 숟가락
- 지상 고수풀 - 1/2 찻 숱가락
- 지상 심황 - 1/2 찻 숱가락
- 그라운드 커민 - 1 티스푼
- 카이엔 고추 - 핀치 1 개
- 생강 - 2 Art. 숟가락
- 실 란 트로 -2 Art. 숟가락
- 양념 용 : 요구르트 - 2 컵
- 카레 가루 - 2 티스푼
- 설탕 - 찻 숱가락 1 개
- 레몬 주스 - 1-2 방울
- 소금 후추 - - 맛을 위해
1. 오븐을 95도까지 예열하십시오. 두 번 베이킹 시트에 기름을 바릅니다. 야채를 치우십시오. 작은 스튜 냄비에서 소금에 절이는 물을 끓게 가져 오십시오. 완두콩을 넣고 2 ~ 3 분 정도 요리하십시오. 차가운 물속에 흠집을 내고 헹구십시오. 유체를 배출하십시오. 큰 양파, 감자, 당근, 호박에 창살을 거십시오. 강판 야채를 소쿠리에 넣고 액체가 배수 될 때까지 기다리십시오. 큰 사발에서는 계란을 가볍게 치십시오. 밀가루, 고수풀, 심황 및 커민을 첨가하십시오. 생강, 실란트로 및 완두콩과 섞으십시오. 야채를 짜내고 밀가루를 그릇에 담는다. 혼합물을 소금과 지상 후추로 맛을 낸다. 나무로되는 숟가락 또는 손을 사용하여 잘 저어 준다. 기름 1 ~ 2 큰 술과 함께 큰 프라이팬을 가열한다. 반죽을 프라이팬에 숟가락 섞어서 약 1/4 컵의 컵을 사용하여 팬케이크 4 개를 만듭니다. 주걱으로 튀김을 부드럽게하십시오. 2. 황금 갈색이 될 때까지 약 4 ~ 5 분 정도 튀긴 다음 뒤집어서 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 다른 쪽은 파삭 파삭합니다 (4 ~ 5 분). 팬케이크를 종이 수건에두고 물기를 빼십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 그런 다음 튀김 장치를 오븐의 베이킹 트레이에 놓아 따뜻하게 유지하십시오. 3. 종이 타올을 사용하여 프라이팬을 완전히 닦습니다. 냄비에 1 큰술 기름을 추가하고 팬케이크 4 개를 더 요리하십시오. 나머지 반죽을 사용하여 반복하고, 각 배치 후에 프라이팬을 닦고 각 배치 전에 1-2 스푼의 기름을 추가합니다. 카레 소스를 만드십시오. 모든 성분을 함께 섞어 소스와 함께 따뜻한 팬케이크를 제공하십시오.
분수 : 6