- 딸기 짓 눌린 - 2 컵
- 산딸기 나무 딸기 - 2.5 컵
- 레몬 주스 - 1/4 컵
- 설탕 - 4.5 유리
- 설탕 시럽 - 유리 1 개
- 펙틴 (사체) - 1 조각
우리는 라스베리를 씻을거야. 우리는 딸기를 씻을 것이다. 우리는 딸기 꼬리를 떼어 낸다. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 별도로 딸기를 분쇄합니다. 라스베리도 마찬가지입니다. 짓 눌린 나무 딸기와 딸기를 섞는다. 우리는 베리 혼합물에 펙틴과 약간의 레몬 주스를 넣습니다. 잘 섞어 (펙틴이 완전히 녹을 때까지) 30 분간 그대로 두십시오. 30 분 후에 설탕 시럽을 혼합물에 부어 넣는다. 저어, 설탕을 넣으십시오. 저어. 생성 된 혼합물을 단지에 부어 넣는다. 혼합물이 액체이기 때문에 걱정하지 마십시오. 하루가 지나면 고형화되고 잼의 일관성이 유지됩니다. 다음날에는 잼을 시도 할 수 있습니다. 냉장고에 보관하십시오. 쾌적한! ;)
분수 : 6