Shortcakes이 쿠키는 잼과 함께 결합 된 두 개의 shortbread입니다. 전통적으로,이 진미는 집에서 집으로 노래를 부르는 아이들에게 대접으로서 크리스마스를 위해 영국에서 요리되었습니다. 이 전통은 지금까지 보존됩니다. 채우기로, 당신은 어떤 잼, 버터 크림, 초콜렛, 응축 우유 또는 당신의 마음이 원하는 무엇이든을 사용할 수 있습니다.
성분 :- 버터 225 g
- 설탕 125 g
- 밀가루 350 g
- 베이킹 파우더 1 tsp.
- 소금 1 tsp.
- 50 ml 잼
- 설탕 가루 1 큰술. l.
- 1 단계 : 버터, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금, 잼 (설탕 가루), 설탕 가루가 필요합니다.
- 2 단계 설탕으로 버터를 헹구십시오.
- 3 단계 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 부어 넣습니다. 우리는 반죽을 잘 섞는다.
- 4 단계 작업 표면에 밀가루를 뿌리고 반죽에서 공을 만듭니다.
- 5 단계 반죽을 5 mm 두께의 층으로 굴립니다.
- 6 단계 직경 5cm의 비스킷 모양을 잘라내어 약 40 조각입니다.
- 7 단계 결과물 인 비스킷의 절반 (20 개)에서 반지 내부의 가장 작은 노즐을 잘라내십시오.
- 8 단계 베이킹 페이퍼를 베이킹 지로 덮고 비스킷을 펼칩니다. 오븐을 180 ° C로 예열하고 황금 갈색이 될 때까지 15 분 동안 구우도록 설정합니다.
- 9 단계 냉각을 위해 그릴에 쿠키를 놓습니다.
- 10 단계 두 개의 비스킷에 잼을 붙입니다. 식욕을 돋우십시오!