- 연어 필레 - 500 그람
- 레몬 - 1 개
- 사워 크림 - 350 그램 (150 - 첫 번째 레이어, 200 - 최상위 레이어)
- 버터 - 60 그램
- 소금, 후추, 조미료 - - 맛 (고수풀, 생강, 오레가노)
- 신선한 초목 - 1 매 (다발)
- 단단한 치즈 - 250 그램
1. 필레는 철저하게 씻어서 말리고, 잘게 자르고, 레몬 주스, 약간의 식물성 기름과 매리 네이드를 약 40 분 동안 냉장고에 부어 넣는다. 2. 굽기 접시에서, 사워 크림의 150 그램을 퍼지고, 퍼지고 균등하게 버터 조각을 퍼지십시오. 3. 물고기 필렛을 (상당히 단단히) 형태로 놓은 다음 소금, 후추, 계절을 정하십시오. 4. 잘게 잘린 허브와 사워 크림을 섞고 생선을 덮는다. 5. 강판 치즈를 뿌린다. 6. 우리는 30-40 분 동안 예열 된 오븐에 180도를 보냅니다. 식욕을 돋우십시오!
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