야채와 함께 송아지 요리이 간단하고 빠른 요리는 저녁 식사 준비 시간과 에너지를 절약 해줍니다. 채소를 넣은 송아지 고기는 으깬 감자 또는 볶음밥을 요리하는 동안 조리 할 수 있습니다. 토마토 껍질을 접시에 넣지 않으면 잘라내 기 전에 토마토에서 피부를 떼어 내고 야채를 깍아 내고 끓는 물에 몇 초간 담가두면 피부를 쉽게 닦을 수 있습니다.
성분 :- 송아지 고기 300 g
- 고춧가루 200g
- 토마토 250 g
- 이탈리아 허브의 혼합물 2 g
- 소금 3g
- 신선한 딜 10g
- 1 단계 필요한 제품을 준비하십시오 : 송아지 고기, 토마토, 달콤한 고추 및 향료 조각.
- 2 단계 고기를 섬유를 가로 질러 세로로 긴 조각으로 자릅니다. 고추와 토마토를 씻어, 고추 종자를 제거하기 위해 peduncles를 제거하십시오. 후추를 토마토 조각으로 자른다.
- 3 단계 잘 가열 한 프라이팬에 들어있는 식물성 기름에 고열 고기를 빠르게 볶습니다. 약 5 ~ 6 분간 자주 볶습니다. 야채를 넣고 3 분 동안 함께 볶는다. 소금과 이탈리아 허브의 혼합물을 첨가하십시오.
- 4 단계 최소 열에서 약 10 분 동안 가볍게 끓인 다. 뜨거운 데친 후, 신선한 딜을 으깨서 뿌린다.