바다 buckthorn에서 원시 스무디 바다 buckthorn에서 공포를 준비하기위한 조리법의 전체 세트에서 가장 인기있는 원료 으깬 감자와 설탕. 가장 잘 보존되어있는이 베리는 매우 유용한 모든 유용한 물질입니다. 바다 갈매 나무속의 열매는 미량 원소 (붕소, 망간, 철), 당류 및 유기산뿐만 아니라 비타민 (C, A, E, B1, B2, B3 등)을 포함합니다. 이 퓌레를 바다 벅 나무의 무게와 관련하여 두 배로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 설탕의 양. 이러한 블랭크는 실온에서 약용 특성을 잃지 않고 저장할 수 있습니다.
성분 :- 바다 갈매 나무속 1300 g
- 설탕 2000 g
- 1 단계 으깬 감자를 만들기 위해 바다 갈매 나무속과 설탕의 신선한 과일을 섭취해야합니다.
- 2 단계 바다 buckthorn의 열매를 철저히 씻어 말리십시오.
- 3 단계 준비된 열매는 고기 분쇄기를 통과하고 빈번한 소쿠리를 닦아냅니다. 특수 기계식 과즙 짜는기구를 사용하여 케이크와 씨앗에서 주스를 분리 할 수 있습니다 (고기 분쇄기의 형태로).
- 4 단계 결과로 나온 으깬 감자 (1 kg이어야 함)의 무게를 재고 설탕의 두배를 더하십시오.
- 5 단계 설탕을 넣은 퓌레를 조심스럽게 저어주고 몇 시간 동안 그대로두고 질량을 주기적으로 저어줍니다. 철판의 좋은 품질을위한 유일한 조건은 설탕의 완전한 용해입니다. 항아리에 퓌레를 저장할 때, 짙은 설탕 슬러지 형태로 바닥에 깔아서는 안됩니다.
- 6 단계 으깬 감자를 parboiled jars와 cork에 넣으십시오. 이러한 퓨레는 실온에서도 폴리에틸렌 뚜껑 아래에 보관할 수 있습니다.