바다 buckthorn 잼 바다 buckthorn에서 billets는 비타민의 실제 저장됩니다. 이 장과는 정원사에게서 특별한 관심을 즐긴다. Seabuckthorn은 해마다 풍부하게 해를 끼치며 진정으로 가치있는 과일을 수확합니다. 그것에서 잼을 요리하고, 잼, 으깬 감자, 젤리, 합성물을 만드십시오. 그것은 많은 열매와 과일과 완벽하게 결합하여 비타민으로 통조림 식품을 풍부하게합니다. 특히 치약과 상처 치료제로 쓰이는 바다 갈매 나무속 기름이 특히 가치가 있습니다.
성분 :- 바다 갈매 나무속 1000 g
- 설탕 1500g
- 물 800 ml
- 1 단계 요리를하려면 바다 갈매 나무속, 설탕 및 물의 익은 과일을 섭취해야합니다.
- 2 단계 Seabuckthorn은 소다를 젓고, 흐르는 물에 씻어서 건조시킵니다.
- 3 단계 설탕을 뜨거운 물에 녹여 일정하게 저어 주면서 끓여 2-3 분간 끓입니다. 그런 다음 용액을 3-4 층으로 접힌 끓인 플란넬 또는 거즈로 여과하고 다시 끓여줍니다.
- 4 단계 Seabuckthorn은 뜨거운 시럽에 넣고 완전히 젖은 과일이 될 때까지 저어 4 시간 동안 불어 넣습니다.
- 5 단계 시럽을 버리고 끓여서 10 분간 끓입니다.
- 6 단계 Seabuckthorn은 다시 시럽에 넣고 요리 될 때까지 잼을 요리합니다. 준비된 잼에서 바다 갈매 나무속 열매는 거의 투명 해져야합니다. 차가워지기, 찐 항아리에 펴기, 삶은 뚜껑과 코르크로 덮기.