바다 buckthorn 머핀 지금은 머핀 상점과 개인 과자에서 찾을 수 있지만 우리는 더 익숙한 다른 이름 - 컵 케이크. 그렇습니다. 이들은 보통의 컵 케이크와 같지만 작고 분량이 많습니다. 미국에서 왔습니다. 그들은 다르고 더 간단한 준비 방법 - 머핀을위한 반죽은 반드시 균일 한 상태로 반죽 될 필요가 없다. 모든 가루가 다른 재료와 섞여 있는지 확인하는 것만으로 충분하다. 또한 머핀에는 균질 한 성분이 있습니다 - 건포도, 견과류 및 기타 필러는 베이킹 전에 배터와 간단히 혼합되며 머핀은 종종 달콤한 음식이 아니라 다양한 음식을 채우는 것으로 만들어집니다. 치즈, 소시지, 햄, 채소 조각이있는 머핀 요리법이 있습니다. 충전물은 머핀 안에 들어 있지만 반죽과 섞이지는 않습니다. 그러나 우리는 달콤한 베이킹에 더 관심이 많기 때문에 바다 buckthorn 머핀을 준비 할 것입니다. 그것은 매우 맛있뿐만 아니라 유용합니다 -이 멋진 베리의 훌륭한 구성에 대해 알지 못하는 사람은 누구입니까? 바다 buckthorn 머핀을위한 제조법은 매우 숙련 된 여주인도 그들을 요리 할 수 있습니다 매우 간단합니다.
성분 :- 바다 갈매 나무 500 g
- 밀가루 300g
- 설탕 200g
- 우유 0.5 tbsp.
- 감자 녹말 1.5 tsp.
- 베이킹 파우더 1.5 tsp.
- 소다 1 tsp.
- 소금 1 핀치
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 3 tbsp. l.
- 1 단계 머핀을 요리하기 위해 우리는 갈조류, 밀가루, 설탕, 우유, 식물성 기름, 소금, 소다, 베이킹 파우더 및 전분을 섭취합니다.
- 2 단계 바다 산딸기 열매는 잘 씻어 낸 다음 1 개의 유리 주스를 만들기 위해 체로 문지릅니다.
- 3 단계 바다에 우유와 식물성 기름을 첨가하십시오. 덤불 즙 - 모든 것을 잘 섞으십시오.
- 4 단계 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소다, 전분 및 소금을 합친 다음 모든 것을 철저히 섞으십시오.
- 5 단계 우유와 식물성 기름으로 바다 buckthorn 주스의 건조한 재료를 부어 라.
- 6 단계 모든 제품이 연결될 때까지 혼합하십시오.
- Step 7 금형을 양피지로 덮고 반죽을 펼치고 바다 buckthorn (12 머핀) 몇 열매를 더한다.
- 단계 8 ruddy까지 20-30 분 동안 예열 된 180 ° C 오븐에 굽고, 그릴에 머핀을 식힌다.