하얀 과자 내가 친구의 생일에 처음 시도한이 맛있는 과자. 그녀는 손수 만든 과자를 파는 작은 가게에서 그들을 샀다. 그들은 많은 돈이 들었다. 나는 또한 화이트 초콜릿을 시험하기로 결정했다. 과자는 구입 한 것과 거의 다르지 않지만 비용이 몇 배 저렴합니다.
성분 :- 초콜릿 화이트 100g
- 설탕에 절인 과일 40 g
- 아몬드 50 g
- 1 단계 과자 준비를 위해 흰색 다공성 초콜릿, 파인애플 또는 다른 과일 및 아몬드에서 얻은 다채로운 설탕에 절인 과일의 타일 (100g)을 가져옵니다.
- 2 단계 아몬드를 끓는 물로 덮고 10-15 분간 그대로 두십시오.
- 3 단계 부푼 아몬드로 갈색 껍질을 제거하십시오.
- 4 단계 예열 오븐에서 커널을 닦고 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 5 단계 아몬드를 아주 가늘게 자릅니다.
- 설탕에 절인 과일을 아주 작은 조각으로 잘라냅니다.
- 7 단계 초콜릿을 조각에 넣고 내화성 접시에 담아 수 욕조에 넣고 초콜릿을 녹입니다.
- 초콜렛에 설탕 졸임 과일과 견과류를 넣으십시오.
- 9 단계 조심스럽게 질량을 혼합합니다.
- 10 단계 "하트"의 형태로 실리콘 몰드에 혼합물을 붓습니다. 곰팡이가 없다면 양피지에 작은 그룹으로 정렬 할 수 있습니다. 추운 곳에서 냉동 보관하십시오.