- 사워 크림 - 250 그람
- 뜨거운 물 - 2 항목. 숟가락
- 버터 - 100 그람
- 설탕 - 70 그람
- 건조 효모 - 1 티스푼
- 밀가루 - 4.5 컵
- 달걀 - 1 개
- 양귀비 - 맛보기 (채우기)
- 설탕 - 취향 (채우기)
1. 사발에 사워 크림과 물을 섞어서 효모를 넣고 조금씩 둡니다. 밀가루의 큰 사발에서 체로 치고, 사워 크림 혼합물, 녹은 버터 및 설탕을 첨가하십시오. 반죽을 반죽하십시오. 시험을 1 시간 동안 따뜻한 곳에서 일어나게하십시오. 양귀비 씨를 프라이합니다. 반죽이 적당 할 때, 조금 더 가루를 첨가하고 층으로 구르십시오. 2. 반죽에 설탕과 양귀비 씨를 뿌린다. 3. 반죽을 롤에 넣고 얇게 자릅니다. 4. 조각에 로제트를 줘. 만두로 달걀을 윤활하고 10 분 동안 그대로 두십시오. 오븐에 넣은 빵을 200도에서 황금색으로 구워냅니다.
분무 : 4-5