- 신선한 시금치 - 500 그램
- 건포도 - 45 그람
- 흰빵 조각 - 2 개들이
- 올리브 오일 - 3 항목. 숟가락
- 소나무 견과류 - 25 그램
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 검은 후추, 소금 - - 맛에
자, 가자. 모든 성분이 모든 사람들에게 이해되고 알려지기는하지만 명확성을 위해 성분은 다음과 같습니다. 우선 끓는 물 건포도를 부어 10 분 정도 그대로두면됩니다. 시금치는 완전히 헹구고 물기를 제거하십시오. 우리는 흰 빵을 조각으로 자른다. 파삭 파삭 한 (1-2 분)까지 올리브유에있는 빵 조각을 튀기고, 그 후에 종이 수건 또는 냅킨에 그 (것)들을 퍼지십시오 - 과잉 지방질은 흡수된다. 유사한 절차가 삼나무 견과류로 수행됩니다 - 살짝 튀기고 냅킨에 깔아주십시오. 건포도는 물에서 빠져 나옵니다. 우리는 또한 여분의 물을 흡수하기 위해 종이 수건에 두었습니다. 잘게 잘린 마늘. 올리브 기름에 마늘을 살짝 튀긴다. 프라이팬에 너트를 넣고 섞은 다음 가볍게 볶습니다. 너트 후 우리는 시금치를 프라이팬에 넣습니다. 약 1 분, 최대 2 분 동안 끓인다. 우리는 약간 부드럽게 된 시금치가 필요합니다. 프라이팬에 1 분이면 충분합니다. 프라이팬의 내용물을 접시에 옮기고 건포도를 넣고 섞습니다. 우리는 접시 위에 놓고, 튀김 빵 조각을 넣고, 원한다면 소금 후추를 칠하거나 올리브 오일을 따라 부어 넣을 수 있습니다. 완료!
분무 : 2