축제 메뉴에는 복잡하고 시간이 많이 걸릴 권리가 없습니다. 하루 종일 스토브 주변을 돌며 자신을 배출하고 축하의 순간까지 잠들고 잠들 것을 꿈꿉니다. 또한 손님들은 피곤하고 피곤한 여주인에 대해서도 감사하지 않을 것입니다.
이 경우 소매를 굽는 것이 윈윈 옵션입니다. 왜냐하면 로스트가 항상 맛있고 아름답게 축제가되기 때문입니다. 단 10 분만 요리하면 나머지 시간은 자유 로워집니다!소매에있는 오븐에 고기를 넣은 감자 요리법
감자와 돼지 고기는 축제 저녁 식사 또는 가족 저녁 식사를위한 윈 - 윈 기반입니다. 소금으로 간단히 양념을 칠하든 여분의 재료를 넣든간에, 어떤 경우 든 요리는 맛있고 진심이며 맛있는 것입니다. 약간 매운 맛의 로스트를 시도해보십시오.성분 :
- 저지방 돼지 고기 (탄산염, 안심, 외륜 또는 햄) - 350-400 g;
- 감자 - 6 개;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 4 개;
- 레몬 [0,5 개]
- 간장 - 1-2 tbsp. 숟가락;
- 검은 후추 - 1 티스푼;
- 신선한 채소 - 작은 번들.
사진과 함께 단계별 제조법 :
- 과도한 수분으로 종이 타월로 고기를 씻고 말립니다. 원한다면, 당신은 부분으로 잘라낼 수 있습니다.
- 녹색도 씻어서 말리고 잘게 자르십시오. 그것을 돼지 고기에 넣고 간장에 부어 라. 조심스럽게 혼합물을 모든 조각에 분산시킵니다.
- 우리는 반원형이나 큐브로 양파를 깨끗하게 자르고 마늘을 통해 마늘을 전달합니다. 고기에 넣고 섞는다. 간장을 사용하고 레몬 반을 짜내면 맛이 좋다.
- 돼지 고기가 절인되는 동안 감자를 먹을 때입니다. 내 것은, 우리는 청소하고 brusochkami 또는 당신을 위해 편리한 다른 덩어리로 잘라. 원하는 경우 감자에 적합한 향신료를 추가 할 수 있습니다.
- 우리는 마리 네이드와 감자와 함께 고기를 슬리브로 옮겨서 마리네이드를 고르게 분배합니다. 우리는 가방의 끝을 묶고 1-2 작은 구멍을 낸다. 감자를 필요로하는 장시간의 요리로 인해 슬리브가 과도한 증기와 뜨거운 공기로 파열 될 수 있으며 주스가 오븐을 뿌립니다.
참고! 매리 네이드와 함께 패키지에 버터 또는 식물성 기름, 겨자 또는 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다.이 모든 것이 튀김에 새로운 색조를 더할 수 있습니다.
- 소매에 감자를 넣은 돼지 고기는 약 1 시간에서 1 시간 20 분이 소요됩니다. 감자의 크기와 나이는 얼마나되는지에 따라 다릅니다. 어린 감자는 굽는 데 시간이 덜 걸립니다.
- 프라이팬에 맛있는 껍질을 만들기 위해 예상 준비가되기 10-15 분 전에 포장을 자릅니다.
다 변수에 감자가 들어있는 돼지 고기 요리법
수분이 풍부하고 부드러운 감자 튀김을 준비하고 현대적인 가전 제품에있을 수 있으며, 전통적인 조리법보다 시간이 오래 걸릴 수 있습니다.감자와 전자 레인지에 돼지 고기
이 방법은 접시의 요리 시간을 절반으로 줄여줍니다! 고기와 감자를 요리하는 모든 단계를 반복하고 패키지를 내열성 깊은 접시에 넣고 장치의 전원에 따라 "중간"또는 "평균 이상"모드로 20 분 동안 전자 레인지로 보냅니다.- 신호가 울린 후 10 분 동안 문을 열기 위해 서두르지 마십시오. 핫셀에서 로스트가 "들어가야"합니다.
- 지정된 시간 후에 오븐에서 접시를 꺼내서 이쑤시게로 제품에 구멍을 뚫습니다. 감자는 부드러워 야하며, 고기는 붉은 불순물이없는 투명한 주스이어야합니다.
- 접시가 준비되지 않은 경우 - 다른 10-15 분 동안 계속 굽습니다.
- 파삭 파삭 한 빵 껍질을 위해, 당신은 석쇠 형태에있는 약 10 분 동안 불에 구우십시오.
- 버섯;
- 토마토;
- 불가리아 고추;
- 사과;
- 자두 및 말린 살구;
- 당근;
- 발효유 제품;
- 토마토 페이스트 및 아즈 히카;
- 겨자 등등.