샴페인 초콜렛 트 뤼프

중간 열 이상의 작은 스튜 냄비에있는 크림에 끓게 가져 오십시오. 즉시 뜨거운 재료를 부으십시오 :

• 크림 - 1/2 컵
• 초콜릿 - 240 그램 (약간 단 맛이는, 큰 썰기)
• 샴페인 - 1/4 컵
• 코냑 - 1 st. 한 숟가락의

지침

중간 열 이상의 작은 스튜 냄비에있는 크림에 끓게 가져 오십시오. 즉시 사발에있는 뜨거운 초콜렛 크림을 따르고, 매끄러운 때까지 약동하십시오. 샴페인과 코냑을 추가하십시오. 혼합물이 냉각 될 때까지 1 시간 동안 냉장고에 넣고 구울 수 있습니다. 아이스크림을위한 특별한 스푼이나 특종을 사용하여 직경 3cm의 공을 만들어 설탕을 굴리고 베이킹 시트 위에 놓습니다. 최소한 30 분 또는 봉사하기 3 일전까지 트 뤼프를 덮어 냉장고에 넣으십시오.

요리 횟수 : 30