- 가루 설탕 - 100 그람
- 버터 - 100 그램
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 250 그람
- 초콜릿 - 100 그램
- 크림 - 100 밀리리터
- 소금 - 핀치 1 개
믹스 : 100g의 가루 설탕, 100g의 버터, 2 개의 알, 250g의 밀가루 및 1 병의 소금. 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 평평한 케이크에 넣고 플라스틱 랩으로 포장하십시오. 최소 2 시간 또는 밤에 냉장고를 청소하십시오. 이 시간이 지나면 반죽을 굴려 포크로 전체 표면을 뚫습니다. 오븐을 200 ° C로 예열하십시오. 원형 비스킷을위한 실로 원을 자릅니다. 또는 직사각형. 황금 갈색까지 굽는다. 초콜릿과 크림으로 만든 초콜릿을 준비하십시오. 차게하여 고밀도 페이스트가되도록하십시오. 찬물에 식기를 넣고 때때로 저어 주면서이 과정을 가속화 할 수 있습니다. 패스트리 가방을 사용하여 비스킷에있는 초콜릿을 짠다. 가볍게 눌러 쿠키를 다시 윗부분에 올려 놓으십시오. 몇 시간 동안 냉장고에서 그것을 제거하십시오.
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