필요한 재료 :
- 밀가루 - 400 g
- 냉동 딸기 (딸기, 라스베리, 건포도) - 800 g
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp.
- 설탕 - 150 g
- 젤리 - 1 봉지
- 바닐라 설탕 - 1 봉지
- 버터 - 150 g
- 달걀 - 1 개
- 소금
- 우유 (필요한 경우)
놀랍게도 맛있는 아름다운 냉동 딸기 파이가 준비되었습니다. 그러나 동시에, 놀라운 외관과 훌륭한 맛, 모든 손님을 즐겁게합니다.
준비 방법 :
- 우선 우리는 버터를 부드럽게하는 것이 좋습니다. 그 후에, 두꺼운 크림의 견실함에 바닐라 설탕 및 설탕과 함께 버터를 철저히 치는 것이 필수이. 휘핑 과정에서 달걀이나 노른자를 따로 첨가하십시오.
- 밀가루에 베이킹 파우더와 소금을 넣으십시오.
- 구운 버터 혼합물에 가루를 골고루 뿌리고 반죽을 반죽하십시오.
- 필요한 경우 우유 또는 따뜻한 물을 추가하십시오. 반죽의 견고 함은 부드럽고 탄력 있어야합니다.
- 반죽을 그릇 모양으로 만든다.
- 요리 직후에 반죽을 사용하려면 반죽을 준비하고 30 분 동안 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 반죽 준비가 끝나면 냉동 딸기의 채우기 준비를 시작해야합니다.
- 열매를 해동하십시오. 쥬스를 유리에 버리고 250 밀리리터로 보충하십시오. 이 쥬스는 젤리를 만드는 데 사용됩니다.
- 반죽에, 형태로, 해동 한 장과를 퍼지고 위에 설탕을 뿌리십시오;
- 오븐을 180 도로 예열하십시오. 40 분 동안 파이를 넣으십시오.
- 시간이 지나면 케이크를 꺼내 조금 식히십시오.
- 우리 주스에서 젤리를 만드는 것이 필요합니다.
- 그것을 파이 위에 아주 빨리 그리고 부드럽게 붓는다.
당신이 젤리를 좋아하지 않는다면, 파이는 오직 딸기로만 할 수 있지만, 젤리는 그것을이기는 모습을 줄 것입니다. 원하는 경우, 젤리 대신 휘핑 크림이나 단백질을 사용할 수 있습니다.
냉동 장과에서 파이를위한 또 다른 조리법, shortbread 반죽을 사랑하는 사람들에게 호소합니다.
필요한 재료 :
- 밀가루 - 3-4 컵
- 마가린 - 200g
- 달걀 - 1 pc
- 사워 크림 - 250 gr.
- 냉동 딸기 - 800 g
- 설탕 - 유리 1 개
- 음식 소다 - 0.5 tsp.
- 가루 설탕
준비 방법 :
- 반죽을 섞으십시오 : 계란을 설탕으로 래스터 화 한 후에, 소다, 사워 크림 및 가루를 그 (것)들에 첨가하십시오. 반죽은 부드럽고 견고해야합니다. 시원한 곳에서 반죽을 30 분 동안 누울 수있게하십시오.
- 채우기를 준비하십시오 : 장과를 휘저어 설탕으로 채찍질하십시오;
- 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 식물성 기름에 기름을 바른 베이킹 접시에서, 반죽의 대부분을 두십시오;
- 형태로, 요리 한 채우고를 넣으십시오. 그리고 시험의 나머지 부분은 작은 조각들을 찢어서 윗부분에 놓고 채우기를 닫습니다.
- 예열 된 180도 오븐에서 파이와 함께 폼을 넣고 30-40 분 정도 구워줍니다. 가루 설탕으로 장식하십시오.
두 가지 케이크 조리법은 수행하기에 충분히 간단하며 각 안주인이 쉽게 조리 할 수 있습니다. 이 새해 전날에 당신의 식탁에 놓아 두는 것이 당신의 손으로 준비된 최고의 요리 일 것입니다!