- 마늘 - 5 개
- 중형 전구 - 1 개
- 콩 캔 - 3 개 (420g)
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 붉은 고추 flakes - 1 찻 숱가락
- 말린 오레가노 - 2 티스푼
- 토마토 페이스트 - 1/4 컵
- 드라이 화이트 와인 - 3/4 컵
- 토마토 은행 - 1 조각 (900 g)
- 닭고기 국물 - 6 컵
- 양배추 한 뭉치 - 1 조각 (필요한 경우 더 많이)
- 신선한 바질 - 맛을 위해
- 버터 - 4 품목. 숟가락
- 껍질을 벗긴 새우 - 650 그람
- 신선한 파슬리 - 1/4 유리
- 신선한 파르 메산 치즈 - 맛 보러 가기
1. 중불로 큰 냄비에 올리브 오일을 가열합니다. diced 양파와 다진 마늘을 넣고 저어줍니다. 3-4 분 동안 튀김. 2. 토마토 페이스트를 넣고 섞은 다음 약 2 분 동안 요리하십시오. 붉은 고추 조각과 말린 오레가노를 넣고 약 30 초 동안 저어주고 요리하십시오. 3. 와인을 붓고 털다. 액체가 반으로 줄어들 때까지 요리하십시오. 4. 통조림으로 만들어진 토마토를 첨가하십시오. 5. 콩을 배수하고 헹구고 냄비에 넣는다. 6. 닭 국물을 붓는다. 20-25 분 동안 저열로 약동하고 요리하십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 7. 그 사이에, 새우를 요리하십시오. 작은 프라이팬에 버터를 고열로 녹입니다. 새우를 가볍게 잘게 썬 파슬리를 저어 약 4 분 동안 요리하십시오. 소금과 함께 계절. 옆으로 치워 라. 8. 대변을 헹구고 조각으로 찢습니다. 수프에 추가하십시오. 다진 바질을 넣고 저어주세요. 저열로 국물을 5 분간 더 익히고 필요할 경우 소금과 후춧가루를 넣으십시오. 9. 수프를 큰 그릇에 붓고 새우를 얹는다. 강판 파르 메산 치즈를 뿌리고 즉시 제공하십시오.
분무 : 8