맛있는 반찬을 두 배로 늘리십시오. 반찬으로 으깬 감자는 언제나 좋은 선택입니다. 맛있고, 영양이 풍부하고, 준비하기 쉽지만, 다각화하려고합니다. 파르 메산 치즈와 매운 육두구를 첨가하십시오. 두 번 맛있는 장식물을 얻을 수 있습니다! 잘 짜여진 치즈 노트와 육두구의 그늘은 으깬 감자를 프랑스 요리에 중점을 둔 절대적으로 새로운 요리로 만든다. (그런데 나의 요리 책에서이 접시는 "프랑스어로 으깬 감자"라고 불린다)! 뜨거운 파르 메 산 꼭대기에 붓는다.
성분 :- 감자 9 개.
- 버터 75 g
- 육두구 지상 0.3 tsp.
- 치즈 파르 메산 치즈 40g
- 소금 1 tsp.
- 후추 검은 땅 2 핀치
- 1 단계 파르 메산 치즈와 육두구로 으깬 감자를 만들려면 감자, 파르 메산 치즈, 버터, 육두구, 소금, 검은 후추가 필요합니다.
- 2 단계 감자를 씻고, 씻고, 커다란 조각으로 자르고 소금에 절인 물까지 준비합니다. 빨리 소화 할 수있는 감자를 선택하십시오! 그릇에 물을 뿌리십시오, 퓌레에 감자 매시, 합병 된 감자 수프의 필요한 양을 쏟으십시오.
- 3 단계 으깬 감자에서 버터, 검은 후추, 강판 파마 장 치즈를 얇게 빻아 (준비한 접시를 뿌리기 위해 조금 남겨 두십시오) 땅콩을 바르십시오.
- 4 단계 으깬 감자를 치즈와 향신료와 함께 섞은 다음 반찬으로 뜨거운 테이블에 담아서 긁힌 파르 메산 치즈를 뿌려줍니다.