이 장치를 구입하기 만하기 전에 신뢰할 수있는 전자 레인지를 선택하는 방법에 대한 자연스러운 질문이 있습니다.
전자 레인지 - 마그네트론의 주요 세부 사항은 전자기 복사를 생성하는 장치입니다. 전자 레인지는 가열 된 제품 내부의 특정 깊이로 침투하여 에너지를 지방과 물 분자에 전달합니다. 그런 다음이 분자들은이 에너지를 전달하여 그것을 열로 바꾸고 가열 된 접시에 더 넣습니다. 마이크로 웨이브가 고르게 분포 되려면 추가 내부 구조가 사용되지만, 가장 중요하게는 제품이 퍼니스 챔버 내부에서 회전됩니다. 이러한 노는 잘 가열되지만 전자 레인지는 프라이팬에 적합하지 않더라도 이해해야합니다. 마이크로 웨이브 오븐에서 완전히 조리하기 위해 석영 그릴이 사용되어 많은 현대 전자 레인지가 마이크로파 방사로 인해 작동하지 않습니다.
이 방사선의 안전성이 의심되면 오븐이 반경 5cm 이내에서 작동 할 때 전자 레인지 레벨은 표준 전자 렌지 레벨이 기존의 표준 GSM 휴대 전화보다 약간 더 낮거나 (새 전자 레인지의 경우) 약간 높습니다 (노가 몇 년이면). 하지만 우리는 두려움없이 전화를 사용하고 훨씬 더 가까이에 몸을 유지.
전자 레인지는 12 ~ 42 리터의 조리 용 챔버 양과 다릅니다. 보통 그릴을 사용하는 경우 20 리터 또는 25-30에서 충분한 양의 챔버가 있습니다. 결정 값은 팔레트 직경만큼 챔버의 부피가 크지 않습니다.
다양한 제품을 준비하려면 다양한 마이크로파 전력이 필요합니다. 극초단파 기술의 특이성은 노 자체의 전력이 변하지 않으며 주기적으로 마그네트론을 켜고 끄는 방법으로 조정이 수행된다는 것입니다. 어떤 종류의 용광로는 인버터 제어의 기술을 사용하는데, 그 본질은 온 / 오프 마그네트론이 동일하지만 몇 백분의 1 초보다 수백 배 더 높은 주파수와 100 분의 1 초의 주파수를 사용합니다.
많은 전자 레인지에는 "바보로부터 보호"라고 불리는 "아동 잠금 장치"기능이 있습니다. 문을 열면 전자 레인지의 흐름이 자동으로 꺼집니다. 일부 전자 레인지 모델에는 침이 있습니다. 커팅되지 않은 커다란 고기 나 생선 요리를 굽는 데 편리합니다.
용광로의 내부 챔버 용 재료는 장비 등급에 따라 다르게 사용됩니다. 가장 간단하고 저렴한 모델은 안쪽에서 페인트로 덮여 있습니다. 이러한 챔버에서는 강한 가열이 필요하고 오랫동안 준비되는 복잡한 요리를 준비 할 수 없습니다. 스테인레스 스틸 커버는 더 내성이지만 청소가 더 어렵습니다. 신뢰성 있고 아름다운 세라믹 또는 바이오 세라믹 코팅으로 손쉽게 관리 할 수 있습니다. 그러나 전자 레인지의 내부 재료는 특수 에나멜 및 아크릴을 기반으로 한 코팅으로 사용되는 경우가 대부분입니다. 또한 내구성이 뛰어나고 저렴하고 쉽게 청소할 수 있습니다.
마그네트론의 안테나에서 전파는 도파관을 통해 운모 판으로 덮인 구멍을 통해 또는 불소 수지가 거의없는 빈틈을 통해 노의 챔버로 침투합니다. 운모는 요리 중에 노 챔버에 형성된 지방 및 다양한 오염 물질의 방울에 의해 도파관으로의 침투를 허용하지 않습니다. 점차적으로 운모는 지방을 함침시키고 느슨해지며, 이는 노 내에서 아크를 일으킬 수 있습니다 (이것은 안전하지 않습니다). 주기적으로 운모 판을 교체해야합니다. 불소 수지 판은 그러한 영향을 덜받으며 일반적으로 대체 할 필요가 없지만, 운모의 장점은 제조사에서 찾을 수없는 경우에도 정기적 인 운모 시트를 구입하고 원하는 모양의 판을 가위로자를 수 있습니다.
신뢰할 수있는 전자 레인지를 선택하는 방법을 고려하여 기능에주의를 기울이십시오. 붙박이 타이머는 접시의 요리 시간을 놓는 것을 허용한다. 타이머가 큰 시간 규모를 갖는보다 편리한 모델. 조리 프로그래밍 기능은 특히 복잡한 레서피를 사용하는 경우 편리합니다. 오븐은 필요한 시간과 모드를 자동으로 결정하므로 대량을 입력하고 제품 유형을 선택해야합니다. 켜기 지연은 조리 시작 시간을 설정합니다. 시간을 절약하고 조리 준비가 완료 될 때까지 집에 돌아가려면 편리합니다.
알람은 요리가 끝났음을 알려줍니다. 오븐에 스팀 센서가 장착 된 경우 요리 준비 정도에 대해 배울 수있는 기회가 있습니다. 이러한 센서는 습도 수준에 반응하여 요리가 준비가되면 변화합니다. 이 표시기의 값에 따라 전자 레인지 모드가 자동으로 조정됩니다.
신뢰할 수있는 전자 레인지에는 일련의 자동 기능이 있습니다. 자동 제상은 제품의 질량 및 유형을 입력 한 후 전원 선택을 단순화합니다. 자동 가열은 몇 가지 미리 준비된 가열 순서를 프로그래밍하여 이루어지며 제품 데이터를 올바르게 입력하면됩니다. 생산 중에 노의 메모리에 저장된 처방에 따라 자동 조리 기능이있는 모델이 있으며 사용자가 조리법을 전자 레인지 메모리에 독립적으로 입력 할 수있는 모델이 있습니다. 기성품을 워밍업 상태로 유지하기 위해 자동 온도 조절 기능이 설계되었습니다.
제조업체는 기계 및 전자 제어 기능을 갖춘 전자 레인지를 제공합니다. 기계식 제어 장치가있는 전자 레인지는 간단하고 신뢰할 수 있습니다. 일반적으로 타이밍 및 전원용 제어 장치는 두 개만 있습니다. 전자 레인지는 복잡한 다단식 자동 조리 프로세스의 전 범위를 제공합니다.
현대의 전자 레인지는 예를 들어 굽고 전자 레인지, 냄새 제거, 예열 촉진 및 해동 촉진과 같은 다양한 조리 방법과 방법을 결합합니다.
일부 용광로는 주방 세트의 섹션에 통합하기위한 특수한 디자인을 갖추고 있습니다. 대부분의 모델에서 별도로 내장 할 프레임을 구입할 수 있습니다. 그 후 전자 레인지가 영원히 부엌에서 명예의 장소로 자리 잡고 있으며 매일 맛있고 양질의 요리로 당신을 기쁘게합니다. 즐거운 즐거움을 기원합니다!