Air mousse 부드럽고 통풍이 잘되는 구름처럼 검은 건포도 무스는 매우 유용하고 맛있고 아름답습니다. 차게 한 모양에서 그것은 아이스크림을 생각 나게한다. 그것은 간단하고 비교적 빨리 준비됩니다. 35-40 분 동안이 멋진 디저트를 만들고 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다. 블랙 건포도는 유 별나게 유용한 베리입니다. 하루에 20 열매 만 먹으면 몸에 비타민 C를 매일 공급할 수 있습니다. 또한 비타민 B, P, A 및 E.가 포함되어 있습니다. 구리, 마그네슘, 망간,은, 유황의 미세 요소가 포함되어 있습니다. 그건 그렇고, 그러한 무스는 어떤 딸기에서 준비 할 수 있습니다.
성분 :- 검은 건포도 200 g
- 설탕 100 g
- Groats Manna 4 큰술. l.
- 물 500 ml
- 1 단계이 디저트를 준비하려면 검은 건포도 (신선 또는 냉동), 설탕, 양질의 거친 밀가루와 물이 필요합니다.
- 2 단계 조심스럽게 내 건포도를 씻어 냄비에 넣고 물 1 컵을 부 어라. 우리는 난로를 켜고 끓여서 7-10 분 동안 요리합니다.
- 3 단계 그 다음 건포도가 조리 된 물을 별도의 그릇에 부어 넣습니다. 그러나 어떤 경우에도 부어서는 안됩니다. 그리고 우리는 체를 통해 열매를 문지른다.
- 4 단계 검은 건포도에서 퓌레를 얻습니다. 우리는 케이크를 버리지 않습니다.
- 5 단계 냄비에 양조 한 열매 인 국물을 부어 넣습니다. 우리는 케이크를 넣고 물 1 컵을 더 붓고 5 분간 끓입니다. 오랫동안 요리 할 필요가 없습니다 - 우리는 모든 비타민을 최대로 유지하기를 원합니다. 그런 다음 두 번째 국물을 걸러냅니다.
- 6 단계이 두 번째 국물에 우리는 베리 퓌레를 넣습니다. 이 혼합물을 끓여서 양질의 거친 밀가루를 부어 라. 우리는 두꺼운 양질의 세 몰리나 죽을 요리합니다. 설탕을 넣습니다. 나는 100g이 한계가 아니라고 말해야한다. 건포도 장과는 신맛을 나타내므로 취향에 따라 안내 받으십시오.
- 우리가 분 10-15 분을 냉각 준비 단계 무스. 그런 다음 두터운 거품으로 믹서를 치십시오.
- 8 단계 맛있고 매우 유용한 디저트가 준비되었습니다. 이 경우, 세 몰리나의 맛은 절대 느껴지지 않습니다.