구운 감자 "Hassel"집안에는 특별한 것이 없지만 문앞에있는 손님, 즉 감자 또는 그 종류의 구운 형태로 감자 "Hassel"이 지팡이가 될 수 있습니다. 이 요리의 구성에는 신선한 빵 부스러기와 버터가 포함되어 있습니다.이 빵은 구운 때 크림 같은 바삭하고 녹는 입 감자의 마법 같은 맛을냅니다. 구운 감자 "Hassel"은 스웨덴 요리로 간주됩니다. 또한 우유의 지방 만이 여기에 사용되고 오븐에서 구워지기 때문에 일부 소스가식이 접시로 사용됩니다. 어쨌든 이것은 전통적인 감자를 우리에게 제출하는 또 다른 옵션입니다. 시도해보십시오. 손님을 놀라게하십시오. 무관심하지 않아도됩니다.
성분 :- 감자 10 개.
- 버터 200 g
- 배턴 100 g
- 소금 1 핀치
- 1 단계 요리하려면 감자, 덩어리 (빵 부스러기로 바꿀 수 있지만 신선한 빵 부스러기로 바꿀 수 있음), 버터, 소금 (맛)으로 가져갑니다.
- 2 단계 믹서기의 빵 조각을 빵 부스러기 상태로 자릅니다.
- 3 단계 감자를 껍질을 벗기고 수건으로 씻고 말립니다.
- 4 단계 감자를 자르지 말고 잘라냅니다. 공의회. 껍질을 벗긴 감자를 큰 스푼에 넣어 얇은 판으로 자른다. 숟가락은 칼날이 끝까지 자르지 못하도록하여 "감자 - 아코디언"을 얻을 수 있습니다.
- 5 단계 베이킹 접시에 버터를 바릅니다. 절개가있는 감자를 위에 올려 놓고 소금.
- 6 단계 빵 부스러기와 함께 감자를 뿌리고 녹인 버터 위에 붓는다.
- 7 단계 200 ° C에서 1 시간 베이킹합니다. 베이킹 과정에서 녹인 버터로 감자에 2 번 윤활유를 바르십시오.