- 버터 - 1 잔
- 설탕 가루 - 1/3 컵
- 코코아 가루 - 1 단계. 한 숟가락의
- 아몬드 분쇄 - 2 항목. 숟가락
- 밀가루 - 200 그램
- 다크 초콜릿 (부스러기) - 유리 1 개
- 인형 모양의 하트 (장식용) - - 맛에
그릇에 우리는 밀가루를 체로 치고 거기에 아몬드를 넣고 섞는다. 실온에서 버터 1 잔을 균일 할 때까지 설탕 파우더와 섞는다. 기름 혼합물에 코코아 가루를 첨가하십시오. 우리는 그것을 잘 섞는다. 밀가루 혼합물을 버터와 섞으십시오. 빨리, 1 분 동안 반죽을 반죽하십시오. 이제 반죽을 12-16 등분으로 나눌 필요가 있습니다. 각 부분은 공으로 굴립니다. 양피지에 공을 펴고 5-7 분 동안 냉장고에 보냅니다. 그런 다음 우리는 냉동실에서 공을 꺼내 180도까지 가열 한 오븐에 넣습니다. 20-25 분 동안 구우십시오 (준비 될 때까지). 수 욕조에 남아있는 버터가 초콜릿 칩으로 녹습니다. 조리 준비가되고 실온으로 냉각되면, 결과적인 초콜릿 코팅으로 떨어 뜨립니다. 쿠키는 초콜릿 장식으로 완전히 덮여 야합니다. 양피지에 초콜렛 유약으로 쿠키를 뿌렸습니다. 욕망에, 우리는 마음으로 장식한다 (굽기의 훈장을 위해 상점에서 특별하게 판매된다) 또는 갈린 아몬드. 완전히 고형화 될 때까지 그대로 두었습니다. 쿠키는 준비가되어 있습니다. 멋진 상자에 포장하여 제공하거나 차 또는 커피로 제공 할 수 있습니다. 즐거운 휴가 보내십시오! :)
분무 : 3-4