- 큰 달걀 - 1 조각
- 큰 양파, 잘게 잘린 - 1 조각
- 다진 마늘 6 개들이
- 빵 부스러기 - 1/2 컵
- 잘게 파르 메산 치즈, 장식용 치즈 - 3/4 컵
- 돼지 고기 - 230 그램
- 칠면조 - 230 그램
- 마요라나, 백리향, 바질, 로즈마리 및 현자의 혼합물 - 1 티스푼
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락
- 토마토 - 800 그램
- 스파게티 - 350 그램
큰 사발에서는 계란, 1 / 4 컵의 물, 1 티스푼의 소금 및 1/4 티스푼의 고추를 치십시오. 양파의 절반과 마늘의 절반을 더합니다. 빵 부스러기, 치즈, 돼지 고기, 터키 및 1/2 티스푼 조미료를 넣으십시오. 저어. 16 개의 미트볼을 눈이 멀게하는 것. 중간 열에 큰 프라이팬에 1 큰술 기름을 가열하십시오. 미트볼 반을 넣고 4 ~ 6 분 정도 튀 깁니다. 버터를 넣고 남은 미트볼을 볶습니다. 미트볼을 접시에 넣으십시오. 남은 양파를 넣고 약 5 분 동안 부드러워 질 때까지 중불로 볶습니다. 나머지 마늘과 1/2 티스푼의 조미료를 넣고 30 초 동안 요리하십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 토마토와 3/4 컵의 물을 넣으십시오. 고기 샐러드 소스에 넣고 부드러워 질 때까지 약 20 분 정도 끓인다. 미트볼을 제거하십시오. 그 사이에, 소금물을 끓는 끓인 큰 스튜 냄비에서는, 포장에 지시에 따라 스파게티를 요리하십시오. 소스와 함께 스파게티를 제공하고, 미트볼을 뿌리고 치즈를 뿌립니다.
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