파스타에서 둥지 과거에는 그런 대중적인 파스타의 거대한 선택 덕분에, 많은 아이디어는 그것을 준비하는 방법 및 그것을 만드는 방법에 화제에 머리에서 나온다. 붙여 넣기 "둥지"를 준비하면서 항상 무언가를 채우고 장식하고 싶습니다. 매우 섬세한 "둥지"를 만드는 옵션 중 하나를 제공합니다. 그들을 위해, 어떤 크림 소스 (나는 크림 같은 버섯을 사용했다)와 모짜렐라 공 대신에 당신은 메추라기 달걀을 넣을 수있다.
성분 :- 페트로 신 300 g
- 치즈 파르 메산 치즈 50g
- 모짜렐라 치즈 100 g
- 올리브 오일 2 큰술. l.
- 소금 1 tsp.
- 버섯 샴 피뇽 100g
- 양파 1 PC.
- 버터 50 g
- 소금 1 핀치
- 크림 300 ml
- 밀가루 1 큰술. l.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 4 tbsp. l.
- 1 단계 "둥지"준비를 위해 둥지, 크림 버섯 소스, 파마산과 모짜렐라, 올리브 오일과 소금의 형태로 페투치니가 필요합니다.
- 2 단계 파스타를 요리하려면 둥지를 깊은 프라이팬에 놓고 끓는 물을 부어 물이 거의 다 덮어 지도록 한 다음 물이 다시 끓으면 각 둥지에 소금과 올리브 오일을 넣고 요리 할 때까지 끓으십시오. (약 5 분).
- Step 3이 때 파르 메산을 파쇄기로 잘게 썰어 둥지에서 톱밥을 시뮬레이션합니다.
- 4 단계 파스타가 익 으면 가볍게 접시에 뿌리십시오.
- 5 단계 둥지 안에 그리고 바깥 쪽 가장자리 위에 소스를 부어 라.
- 6 단계 강판 치즈를 뿌리고 모짜렐라 볼을 안에 담습니다.
- 7 단계 잘게 잘린 딜 주위에 뿌리고 추울 때까지 드십시오.