우리 중 대부분은 속일 수있는 구매자입니다. 즉, 우리는 모든 강력한 마케팅 전략과 매장의 제품에 대한 예산 지출을위한 쉬운 먹이감입니다. 슈퍼마켓에서 음식 쇼핑을하는 데 익숙하다면 경제 협의회에 참여하십시오. 음식 바구니에 대해 초과 지불 할 필요가 없으므로 매장의 제품에 더 많은 예산 지출이 필요합니다.
"식용"경제의 기본
숫자의 "마술"에 굴복하지 마십시오. "두 가지 제품을 구입하고 무료로 3 번째 제품을 구입하십시오!" - 여기, 미숙 한 소비자가 기뻐할 수있는 가장 보편적 인 덫. 그러나 명심하십시오 : 그러한 "수익성있는 제안"은 일반적으로 상품을 숨기므로 그 이행은 막 끝나려고합니다. 너무 게으르지 마십시오.
자유로운 시식을 피하십시오.
참신함을 시험하는 제안은 결코 마케터의 선의의 제스처가 아닙니다. 테스트 후 대부분의 사람들은 매장에있는 제품에 대해 더 많은 예산 지출을해야한다고 느끼고 제안 된 제품의 가격은 약간 과장됩니다. 참신함의 향기에 저항 할 수 없습니까? 시도하고, 찬양하며, 양심의 가책이 계속됩니다!
계산원의 특별 가격 지정
식료품 진열대에 놓인 가격표는 혼란 스러울 수 있습니다. 이는 판매자의 과실과 비밀 의도 때문일 수 있습니다. 특정 상품에 대한 할인 정보가 컴퓨터에 입력되지 않은 경우도 있습니다. 그런 다음 할인 된 가격으로 쇼 윈도우에서 우호적 인 입장을 취하면 현금 책상의 제품 비용을 지불 할 위험이 있습니다. 과도하게 당혹스럽지 않게 생각하십시오. 특별 할인 가격에 대해서는 계산원에 문의하십시오. 약속 한 금액을 초과하는 경우, 수익성이없는 취득을 거부하는 것을 주저하지 마십시오. 구매자는 항상 옳습니다!
줄을 서서 걷는 데 시간을 낭비하지 마라.
매장에있는 제품의 매장 위치 및 예산 비용은 가능한 한 오랫동안 제품을 유혹하여 선반을 따라 더럽히는 방식으로 특별히 계획되었습니다. 이것이 가장 필요한 제품 (우유, 달걀, 시리얼)이 가장 불편한 장소에있는 이유입니다.이 제품은 값 비싼 진미가 들어있는 수많은 선반을 통과해야만 도달 할 수 있습니다. 마케팅 담당자는 다음과 같이 알고 있습니다. 여기에서 보내는 시간이 많을수록 더 많은 돈을 지출하게됩니다. 따라서 통로를 걸어 내려 가서 통로를 막지 말고 금전 등록기에 줄 서서 유혹을받지 마십시오. 통계에 따르면, 소비자는 평균 5 ~ 7 분 정도를 이러한 대기열에 보내며, 일반적으로 불필요한 잡지, 츄잉껌, 초콜릿 바를 충동 구매하기에 충분합니다.
선반을주의 깊게 봐라.
잘 알려진 마케팅 방법 : 가장 비싸고, 따라서 상점 브랜드의 상품 중 가장 수익성이 높은 것은 항상 눈높이에 있습니다. 더 낮은 선반을 보려고 게으르지 마십시오. 유사 제품의 가격이 가장 좋을 것입니다. 매장에있는 제품에 대한 예산 지출은 돈과 에너지를 절약합니다.
수익성 높은 식료품 쇼핑을위한 규칙
그 (것)들을 기억하는 것은 쉽다, 그 (것)들을 따르는 것은 쉽다. 혜택을 계산하면됩니다. 항상 수표를 보관하십시오. 그들은 당신이 음식에 소비하는 돈 (주당, 월당)과 이러한 비용의 구조를 이해해야합니다. 약 80 %는 귀하의 식탁에 끊임없이 존재하는 제품들입니다 (대부분 유제품, 빵집 제품, 계란, 파스타, 시리얼, 설탕, 채소, 육류를 포함합니다). "기본 세트"(예 : 상점의 제품에 대한 더 많은 예산 비용으로 전환)에서 합리적인 비용 절감은 식품 비용을 20-30 % 줄이는 데 도움이됩니다. 나쁘지 않아!
매장의 제품에 대한 예산 지출 목록을 작성하십시오 . 시기 적절하게 교정하기 위해 항상 냉장고에 부착 된 상태로 보관하십시오. 이렇게하면 상점 방문을 준비하고 돈을 절약 할 수있을뿐만 아니라 갑자기 잊어 버린 것이 있으면 다시 방문 할 수있는 시간을 절약 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 가장 부지런한 주부들은 모든 가족 주식을 반영하는 또 다른 목록에 근거한 쇼핑 목록을 작성합니다. 이것은 매우 편리합니다. 제품이 하나의 목록에서 삭제 될 때, 즉시 다른 제품으로 빠지게됩니다. 그리고 또 하나의 트릭. 귀하의 목록에있는 최대 항목 수를 구입할 수있는 상점과 시장을 선택하십시오. 재무 고문은 평균적으로 평상시 계정의 약 15 %를 절약 할 수 있다고 생각합니다.
상점에 갈 적절한 시간 을 선택하고 상점의 제품 예산을 책정하십시오. 그리고 당신이 아이들없이 그리고 위장에이 시간을 보내는 것이 낫습니다. 협의회는 새롭지는 않지만, 슬프게도 군대에 입국하는 사람은 거의 없습니다. 그리고 완전히 헛된 것으로 심리학자들은 말합니다. 배고픈 구매자는 슈퍼마켓에서 평균 15 % 이상의 제품 바구니를 채 웁니다. 아이들은 낭비에 상당한 기여를하며, 마케터는 작은 사탕을 사기 위해 특히 사탕, 칩 및 초콜릿을 놓습니다.
일주일 동안 가족식이 요법을 계획하십시오 . 한 번,이 전략의 이점을 평가 한 후에, 당신은 영원히 그녀의 팬이 될 것입니다! 첫째로, "오늘 저녁 식사를 위해 무엇을 요리해야 할 것인가"라는 생각과 관련된 문제들은 불필요한 것을 사기의 위험을 무릅 쓰고 사라질 것입니다. 둘째, 장기 계획 (평일에는 메뉴가 더 간단하고 주말에는 가정을위한 약간의 진미)은 근무 주간에 소중한 사람들과 저녁 커뮤니케이션을위한 힘을 절약하는 데 도움이됩니다.
브랜드에 무관심하십시오. 음식을 포함한 습관의 노예가되기 위해서는 용납 될 수없는 사치입니다. 따라서 광고를 신뢰하지 말고 자신의 취향과 상식을 신뢰하십시오. 겸손한 포장의 제품 - 자체 브랜드의 네트워크 슈퍼마켓은 품질면에서는 "똑똑한"매혹적인 제품보다 열등하지 않지만, 가격은 5-15 % 저렴합니다. 결국, 그들의 비용에는 광고 비용과 상품 홍보 비용이 포함되지 않습니다.
미니 도매 구입 . 이렇게하면 통조림 식품과 미네랄 워터에서 종이 타월 및 기타 주방 소모품에 이르기까지 오랫동안 보관할 수있는 제품으로 가정의 소비자 바구니를 보충하는 방법입니다. 편의를 위해 과일과 채소, 곡류 (시리얼, 파스타), 육류, 유제품 등과 같이 일반적으로 구매하는 상점의 제품에 대한 그룹 원가 계산 및 예산 지출을 유도하십시오. 그런데 훌륭한 솔루션은 견과류, 말린 과일, 크래커 등의 도매 카테고리로 번역하는 것입니다. 그들의 도움으로 구성된 세트를 만들면 맛있고 유용한 스낵 (특히 어린이)을위한 음식을 준비 할뿐만 아니라 칩, 바, 롤 등 덜 유용한 다른 음식을 저장합니다.
신중하게 레이블을 연구하십시오 . 가장 중요한 정보는 제품의 유효 기간과 구성입니다. 많은 방부제, 인공 색소, 형질 전환 및 수소화 지방이 포함 된 제품에서 섬유, 식물성 지방, 단백질, 칼슘 및 비타민, 즉 자연 식품을 위해 추가 당분 (예 : 주스)을 폐기해야합니다.
주머니와 계절에 식사를하십시오. 현지 과일 야채는 해외에서 수입하는 것보다 저렴하고 신선하고 맛있습니다. 글쎄, 당신이 이국적인 싶지만, 계절에, 자신의 주스 또는 냉동 식품 통조림을 선호하십시오.
추가 처리를 거친 매장의 제품에 대한 예산 지출 을 피하십시오 . 닭고기 다진 고기 나 필레는 전체 닭보다 비싸고, 치즈는 분유보다 비싸고 생선 스테이크는 비 식용 물고기보다 훨씬 비쌉니다. "시간은 돈이야!" 그것은 우리의 요리에 대해 사실입니다. 돈을 절약하기 원한다면, 우리는 음식을 준비하기 위해 열심히 노력해야 할 것입니다. 더구나, 오랫동안 그녀의 사랑과 보살핌을 모든 것에 넣은 여주인 자신이 "개작 한"요리는 완성 된 진미보다 맛이 더 뛰어나다는 것이 오래 전부터 지적되었습니다. 날 믿지 않니? 가정에 물어보십시오!
맛있고 건강한 음식을 저장하는 방법
당연히 상점 안에 음식을 위해 복부 및 가족 예산의 이득으로 모두,! 1 인당 평균 저녁 식사는 14 그람 미만의 비용이들 것입니다.
파프리카와 헝가리 감자 수프
성분 : 큰 입방체로 자른 벗겨 낸 감자 900g; 닭고기 또는 야채 국물 4 컵; 1 테이블. 땅콩 달콤한 파프리카, 고수풀 및 식물성 기름의 숟가락; 1/2 차. 뜨거운 파프리카의 숟가락; 1 잘게 썬 양파; 2 테이블. 다진 숟가락; 1/4 차. 육두구의 숟가락; 1 컵의 우유; 소금; 검은 땅콩 맛.
준비 :
파프리카와 소금, 고수르 국물을 넣은 감자와 함께 중간 크기의 불에 담습니다. 기름에 양파가 깨끗해질 때까지 볶습니다. 끓는 국물에 그것을 첨가하고 감자가 끓을 때까지 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 수프를 균일 한 농도로 저어 딜, 육두구, 후추를 첨가하십시오. 요리가 끝나면 우유를 부어 수프를 5 ~ 10 분 정도 끓으십시오.
흰 콩 치킨 칠리
성분 : 닭고기 500 g; 2 테이블. 식물성 기름의 숟가락; 1 잘게 썬 양파; 1 다진 마늘 정향; on 1/2 cay. 짓 눌린 커민 (zira)과 오레가노의 숟가락; 1/4 체스에. 빨강 칠리 페 퍼와 계 피의 숟가락; 통조림 흰 콩 1 통; 자신의 주스에 통조림 토마토 1/2 캔; 1/2 컵 닭 (야채) 국물; 1 개의 테이블. 실 란 트로의 숟가락; 소금 맛.
준비 :
새를 8 부분으로 나눕니다. 약 6 분 동안 각면에 기름을 튀기고, 다른 그릇에 옮기고, 나머지 기름 튀김 양파와 마늘을 5-6 분 동안 볶습니다. 향신료와 함께 계절, 또 1 분 동안 끓인 다. 토마토, 콩, 국물, 닭고기를 넣으십시오. 15 분 동안 나가십시오. 봉사하기 전에 고수풀을 뿌린다.
바나나 컵 케이크
성분 :
마가린 1/2 컵, 설탕 3/4 컵, 계란 2 개, 밀가루 1.5 컵, 찻 숱가락 1 컵. 한 숟가락의 바닐라 설탕과 베이킹 파우더, 1/4 c. 소다와 소금의 숟가락, 얇게 썬 바나나 1 잔, 설탕에 절인 과일과 견과류 장식용.
준비 :
믹서로 마가린과 설탕을 섞고 계란, 바닐라 설탕을 넣고 잘 섞으십시오. 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 계란 혼합물에 바나나와 함께 첨가하십시오. 완성 된 반죽을 기름칠 한 케이크 몰드에 넣어 2/3 이하로 채우십시오. 황금 갈색까지 200 ° C에서 약 40 분 동안 오븐에 굽습니다. 설탕에 절인 과일과 튀긴 견과류와 함께 제공하십시오.
좋은 안주인을위한 팁 :
커버 디스펜서를 넣으면 식물성 오일 병을 1.5 배 연장 할 수 있습니다. 크림 스프에 비싼 크림 대신에 감자 전분으로 희석 한 우유를 사용하십시오.
콩과 식물 - 유용하고 경제적 인 제품으로 요리 과정에서 부피가 3 배 증가합니다. 콩이나 콩으로 만든 요리는 가장 비싼 식량 지출 인 식량 배급으로 대체 될 수 있습니다. 콩과 식물 0.5kg은 6 부분을 포함합니다.
샐러드 용 수제 드레싱은 매장 샐러드보다 나쁘지 않습니다 : 2 개의 테이블, 식물성 기름의 숟가락, 식초 몇 방울 및 모든 건조 허브를 맛보십시오.
무게를 위해 신선한 채소를 사 먹을 때, 적당히 흔들어 과다한 물 (따라서, 무게)을 제거하십시오. 그러면 관대하게 판매자를 뿌립니다.
트롤리의 크기는 차이를 만듭니다 : 커질수록 톱으로 치기위한 유혹이 커집니다. 2 개 또는 3 개의 제품을 판매하는 가게에 왔습니까? 바구니 가져가.