쌀을 곁들인 팬케이크는 어느 정도 보편적입니다. 시리얼 필러에 첨가제로 적합하고 고기, 그리고 말하다, 버섯, 계란, 그리고 양파, 심지어 대구 간 및 통조림 꽁치와 같은 생선 제품. 가장 좋아하는 것을 고르고 빨리 요리를 시작하기 만하면됩니다.
고기와 밥으로 팬케이크를 굽는 법, 단계별 사진이 담긴 조리법
이 요리는 국물 보충제로 사용하거나 단독으로 뜨거운 두 번째 과정으로 사용할 수 있습니다. 채우는 쌀은 이미 밥을 포함하고 있기 때문에이 경우에 장식은 필요하지 않습니다.
필요한 재료 :
- 우유 - ½ 리터
- 밀가루 - 12 큰술
- 식물성 기름 - 4 큰술
- 물 - ½ 리터
- 설탕 - 1 tsp
- 소금 - 1 tsp
- 돼지 고기 - 700 g
- 양파 - 1,5 개
- 삶은 쌀 - 250 g
- 고추 -1/3 tsp
단계별 지침
- 밥은 약간 소금물에 삶아서 끓이고 헹구고 버릴 때까지 끓입니다.
- 중간 돼지 고기 고기 메쉬, 소금과 후추와 고기 분쇄기를 통해 전달합니다.
- 양파를 잘게 자르고 황금까지 해바라기 기름에 볶은 다음 쇠고기를 넣고 중불로 20 분 이상 요리하십시오. 음식을 태우는 것을 방지하기 위해 정기적으로 저어줍니다.
- 계란, 따뜻한 우유, 설탕과 소금이 잘 이길 수 있습니다. 체로 체질 된 밀가루를 넣고 두껍고 균일 한 반죽을 반죽하십시오.
- 가열 된 프라이팬에 smaltz가 묻어서 팬케이크를 1.5 분 동안 굽습니다.
- 각 팬케이크의 중앙에 채우는 부분을 넣고 롤을 부드럽게 말아서 사워 크림 또는 매운 소스로 테이블에 제공하십시오.
밥과 계란을 넣은 채워진 팬케이크
언뜻보기에 간단한 팬케이크는 향료가 채워지지 않고 밀가루 반죽에 직접 넣어지기 때문에 매우 향긋하고 맛있습니다.
필요한 재료 :
시험을 위해서
- 케 피어 - ½ 리터
- 계란 2 개 세트
- 글리 - 1 큰술
- 밀가루 - 375 g
- 소금 - 1/2 tsp
- 후추 - 1/3 tsp
- 향료
채우기 위해
- 삶은 긴 곡물의 쌀 - 125 g
- 딜 - 1 묶음
- 파 - 1 개의 광속
- 삶은 계란 2 개 세트
단계별 지침
- 가볍고 통풍이 잘되는 거품 속에서 설탕과 소금으로 달걀을 이겼다. 식물성 기름을 부어서 체로 쳐진 밀가루를 천천히 부으십시오. 혼합물이 균질해질 때까지 계속 치십시오. 결국, 당신이 좋아하는 향신료를 부어.
- 고온에서 프라이팬을 튀긴 다음 평균 수준으로 가온을 줄이고 1.5 분 동안 한쪽면에서 팬케이크를 굽고 다른 쪽에서는 빵 껍질이 나타나기 전에 빵을 굽습니다. 더미로 접어 뚜껑으로 덮어 반죽이 마르지 않도록하십시오.
- 삶은 계란은 잘게 자르고, 밥과 녹인 버터, 소금과 후추로 맛을 낸다. 잘게 잘린 채소, 양파를 넣고 잘 섞으십시오.
- 채우는 부분을 팬케이크의 중앙에 놓고 롤 또는 롤로 접어서 지방이 많은 사워 크림 또는 마요네즈가 담긴 탁자에 제공하십시오.
쌀과 버섯으로 팬케익을 요리하는 법
이 조리법에서는 모든 종류의 버섯이 적합합니다. 접시의 고전적인 숲의 맛으로 더 생생하게 될 것이며, 버섯과 굴 버섯 - 절묘하고 섬세한.
필요한 재료 :
시험을 위해서
- 밀가루 - 150 g
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 1 큰술
- 식물성 기름 - 3 큰술
- 우유 1.5 % - 100 ml
- 소금 - 1/3 tsp
채우기 위해
- 버섯 - 200 g
- 삶은 쌀 - 150 g
- 양파 화이트 - 1 개
- 버터 - 50 g
단계별 지침
- 밀가루는 부엌 체를 통해 체로 치고, 소금, 계란 및 설탕과 결합하고 잘 문질러. 실온에서 얇은 우유를 부어 버터를 넣고 비 점착성의 플라스틱 반죽을 반죽하십시오. 숨을 쉬기 위해 테이블에 30 ~ 40 분 동안 그대로 두십시오.
- 라드 조각으로 프라이팬을 튀기고 잘 덥습니다. 모든 팬케이크를 양면에서 굽어서 붉게 굽고 더미에 넣으십시오.
- 버섯을 씻어서 말리고 잘게 자른 양파와 결합 된 슬라이스로 자르고 버터로 조리 할 때까지 볶습니다. 다음 끓인 밥, 저어, 소금, 후추를 추가하고 접시에서 제거하십시오.
- 따뜻한 팬케익에 조심스럽게 충전하고, 튜브로 수평과 롤을 넣으십시오. 신선한 채소, 수제 사워 크림의 가지로 장식하고 테이블에 봉사하십시오.
밥, 간장, 파와 팬케이크
이 요리는 영양, 즐겁고 육즙이 풍부한 맛과 밝게 표현 된 아로마가 풍부합니다. 검사에는 무가당 중 지방 요구르트가 사용됩니다. 간은 부드러운 닭고기와 부유 한 쇠고기로 끝내면서 어쨌든 가져갈 수 있습니다. 어항의 팬들은 더욱 더 나아가서 조간대의 육가공을 대체합니다. 조반은 삶은 밥과 파와 조화롭게 조화를 이루고 있습니다.
필요한 재료 :
- 요구르트 - 250 ml
- 물 250 ml
- 밀가루 - 300 g
- 식물성 기름 - 2 큰술
- 달걀 -2 개
- 설탕 - 1 큰술
- 소금 - ½ tsp
- 간 - ½ kg
- 삶은 쌀 - 200g
- 양파 녹색 - 번들
단계별 지침
- 계란을 소금과 설탕으로 갈아서 가볍게 따뜻한 우유를 마시고 식물성 기름을 넣고 털다.
- 가루를 체로 치고 반죽에 작은 부분을 따르십시오. 완전 균질 할 때까지 팬케이크 덩어리를 저어 식탁에 5 ~ 10 분 간 두십시오.
- 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 뜨겁게 빛납니다. 양쪽에 황금 갈색이 될 때까지 팬케이크를 굽고 조금 식히십시오.
- 간을 요리 할 때까지 버터로 볶습니다. 직전에 스위치를 끄기 전에 잘게 썬 파를 섞어서 뚜껑을 덮고 5 ~ 6 분 동안 그대로두고 접시에서 꺼내 식힌다.
- 양파와 간장을 고기 분쇄기에 넣고 삶은 밥과 합친다. 팬케이크를 튀기고, 봉투를 접은 다음 붉어지는 껍질이 나타날 때까지 각면을 빠르게 볶습니다. 액체 소스 또는 국물과 함께 제공되는 테이블.
떡과 송아지 고기 팬케이크, 비디오 수업
밥과 부드러운 송아지 고기를 곁들인 팬케이크는 일상 메뉴와 낮 동안의 배급량을 모두 장식합니다. 비디오의 저자는 매우 이해하기 쉽고 자세하게 프로세스 자체를 설명 할뿐만 아니라 세 몰리나로 반죽을 요리하는 모든 비밀을 열어줍니다.