- 버터 플러스 굽기를위한 버터 - 4 개의 품목. 숟가락
- 큰 전구, 다진 것 - 2 개입
- 다진 샐러리 줄기 - 6 개
- 소금과 후추 - 5.75 티스푼
- 모듬 된 버섯 - 650 그램
- 얇게 썰어 말린 빵 - 450 그램
- 닭고기 또는 야채 국물 - 650 밀리리터
- 다진 신선한 파슬리 - 1 컵
- 큰 달걀 - 3 개
오븐을 200 도로 예열하십시오. 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 큰 프라이팬에 기름을 넣고 중간 열을 가하고 양파, 셀러리, 소금 1 1/2 스푼, 후추 1 / 4 티스푼을 넣으십시오. 양파와 셀러리가 밤 12 시부 터 15 시까 지 갈색으로 변하기 시작할 때까지 자주 젓는 요리사. 버섯을 넣으십시오. 버섯이 배수 될 때까지 5 ~ 7 분 동안 덮고 요리하십시오. 뚜껑을 열고 액체가 증발 할 때까지 10 분에서 12 분 정도 조리하십시오. 큰 그릇에 넣고 완전히 식힌다. 빵, 국물, 파슬리 및 3/4 컵의 물을 그릇에 넣고 저어줍니다. 소금과 후추로 계절을 정하고 계란을 넣으십시오. 칠면조를 준비하고 소스로 채 웁니다. 포일로 덮고 덮개에 넣으십시오. 25 분 동안 구우십시오. 호일을 제거하고 황금 갈색까지 20 분에서 25 분 정도 구우십시오.
분무 : 8