- Alycha - 1 킬로그램
- 설탕 - 1,5 킬로그램
- 물 - 3 컵
벚꽃 매실에서 잼은 다음과 같이 요리됩니다 : 1. 잘 차가운 물의 흐름 아래에서 매화, 모든 줄기를 제거합니다. 과일이 마르도록하십시오. 2. 우리는 체리 매실을 소쿠리에 담아 5 분 동안 뜨거운 물에 담급니다. 그런 다음 우리는 포크로 각 열매를 뚫습니다. 3. 설탕 시럽 (물에 녹아있는 설탕)을 준비하고 체리 매실에 핫 시럽을 부어 3 시간 동안 방치합니다. 4. 거품을 제거하고 거품과 함께 저열로 20 ~ 25 분 더 익힌다. 5. 차가워지고 깡통에 붓고 멸균 된 다음 보관할 때까지 잼을하십시오. 겨울에는 벚꽃 매실에서 잼 한 병을 꺼내 먹습니다 :) 맛있습니다!
분무 : 5-7