- 치킨 필레 - 4 개
- 레몬 - 4 개
- 올리브 오일 - 1 st. 한 숟가락의
- 오레가노 - 2 작은 술
- 화이트 와인 식초 - 1 티스푼
- 파슬리 - 찻 숱가락 1 큰술
- 녹색 종 후추 - 1 개
- 소금과 후추 - - 맛에
1. 치킨 필렛에서 과도한 지방을 잘라 내고 큐브로 자릅니다. 한 필렛에서 5-6 큐브되어야합니다. 강판을 사용하여 두 개의 레몬 레몬 향을냅니다. 닭고기, 올리브 오일, 레몬 향, 레몬 주스, 오레가노, 화이트 와인 식초, 소금과 후추를 그릇에 담고 냉장고에 담아 담그십시오. 냉장고에 2 ~ 8 시간 방치하십시오. 2. 그릴을 최대로하십시오. 후추를 두 조각으로 자르고 중간과 씨앗을 제거하고 여덟 조각으로 자릅니다. 남은 두 개의 레몬을 자르며 각 원을 분기로 자릅니다. 후추, 레몬 및 꼬치에 닭. 3. 꼬치를 그릴 아래에 놓고 10 분 동안 요리하십시오. 꼬챙이를 제거하고 꼬치 1 개를 찻 숟가락 씩 부어 그릴 밑으로 다시 놓습니다. 10 분 더 요리하십시오. 파슬리를 자른다. 냄비에 남아있는 매리 네이드를 예열하십시오. 4. 꼬챙이를 가지고 각각의 접시에 담아 매리 네이드를 부어 파슬리와 함께 뿌린다. 빵과 함께 밥, 샐러드 또는 구운 토스트와 함께 제공하십시오.
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