- 실내 온도에 무염 버터 - 12 Ст. 숟가락
- 가루 설탕 - 유리 1 개
- 석회, 소형 - 4 개 (껍질 벗기기)
- 석회, 대형 - 2 개 (껍질을 벗기다)
- 갓 압착 라임 주스. 숟가락
- 바닐라 추출물 - 1 st. 한 숟가락의
- 밀가루 - 1 3/4 컵 (2 큰 술)
- 옥수수 전분 - 2 st. 숟가락
- 소금 - 1/4 티스푼
전기 믹서와 1/3 컵의 가루 설탕으로 그릇에 버터를 버리십시오. 라임, 라임 주스, 바닐라 추출물을 넣고 다시 끓으십시오. 중간 그릇에 밀가루, 전분 및 소금을 섞는다. 밀가루 혼합물을 오일 덩어리에 넣고 균일 한 점도가 될 때까지 저속으로 믹서로 채 웁니다. 2. 두 장의 양피지 사이에 반죽을 약 3.5cm 직경의 두 개의 통나무에 넣고 1 시간 동안 냉장고에 넣으십시오. 3. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 양피지로 두 개의 과자 굽는 판을 꼰다. 나머지 2/3 컵의 가루 설탕을 비닐 봉지에 붓습니다. 양피지를 반죽에서 꺼내 반죽을 6 mm 두께로 자른다. 4. 과자 굽는 판에 쿠키를 서로 2.5cm 떨어진 곳에 놓습니다. 약 15 분 동안 쿠키를 밝은 황금색으로 구워냅니다. 5. 그릴에 과자를 넣고 3-4 분 동안 약간 식히십시오. 설탕 가루로 쿠키를 따뜻하게하여 섞으십시오. 나머지 반죽을 구우거나 얼리십시오. 봉인 된 용기에 최대 2 주 동안 쿠키를 보관하십시오.
인분 : 10