- 대황 - 1 킬로그램
- 설탕 - 1 킬로그램
- 벚꽃 잎 - 100 그램
- 물 - 200 밀리리터
우리의 잼을위한 대황 줄기를 준비하십시오 - 얇은 껍질을 벗기고 헹구십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 절반의 작업이 이미 완료되었다고 생각하십시오! 다음으로 우리는 시럽을 만들 것입니다. 그건 그렇고, 재료 목록에는 지정하지 않았지만 대황의 맛은 레몬 껍질이나 오렌지 껍질, 바닐라와 계피를 잘 보여줍니다. 용지 걸림을 일으킬 때 소량의 좋아하는 제품을 추가 할 수 있습니다. 그래서, 대황 잼을 요리해라! 1. 설탕과 물로 시럽을 요리하십시오. 물은 설탕과 함께 냄비에 붓고, 불에 올려 놓고, 이전에 씻어서 마른 벚꽃 잎 몇 개를 냄비에 던집니다. 설탕이 녹을 때 그들은 냄비에서 나와야 할 것입니다. 항상 시럽을 저지하는 것을 잊지 마십시오! 2. 대황 조각을 끓는 시럽으로 자르고 나머지 벚꽃 잎을 거기에 보내고 시럽이 두껍게 끓을 때까지 끓여서 요리하고 대황의 잎자루는 완전히 투명하지 않습니다. 3. 항아리를 멸균하고 준비된 잼을 부어서 만 남겨 둡니다. 식욕을 돋우십시오!
요리 횟수 : 15