- 부드럽게 한 버터 - 100 그램
- 설탕 - 150 그람
- 바닐라 에센스 - 1/2 티스푼 풀
- 계란 2 개 세트
- 레몬 껍질 - 찻 숱가락 1 큰술
- 밀가루 - 1 1/4 컵
- 베이킹 파우더 - 5 그람
- 소금 - 핀치 1 개
- 다크 초콜릿 - 100 그램
- 사워 크림 - 125 밀리리터
- 크림 또는 우유 - 2 Art. 숟가락
- 초콜렛 리큐어 또는 브랜디 - 1 티스푼
1. 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금을 넣습니다. 또 다른 사발에서는 중간 속도에 연화 한 버터 및 설탕을 섞으십시오. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 밀가루와 레몬 향의 일부를 더하고 부드럽게 될 때까지 느린 속도로 털어냅니다. 사워 크림과 채찍의 일부를 추가하십시오. 따라서 남은 밀가루와 사워 크림을 번갈아 첨가하여 균일해질 때까지 털어냅니다. 2. 시험의 절반을 다른 그릇으로 옮긴다. 초콜릿을 수 욕조에 녹여 크림과 리큐어로 섞는다. 3. 초콜릿 반죽을 반죽에 넣고 잘 섞는다. 4. 어둡고 가벼운 반죽을 양피지로 기름을 바른 형태로 놓는다. 나이프 또는 숟가락 핸들로 가볍게 섞어 대리석 효과를 만듭니다. 5. 예열 된 180도 오븐에서 50-60 분 동안 케이크를 굽습니다.
분무 : 8