- 초콜릿 쓴맛 - 120 그램 (어두운 반죽)
- 크림 오일 - 230 그램 (어두운 반죽)
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 개 (진한 반죽)
- 밀가루 - 180 그램 (어두운 반죽)
- 계란 - 4 조각 (어두운 반죽)
- 설탕 - 420 그램 (어두운 반죽)
- 설탕 - 70 그람 (경량)
- 바닐라 추출물 - 1/4 티스푼 (경량)
- 소금 - 1 핀치 (경량)
- 치즈 크림 - 230 그램 (경량)
1. 그릇에 초콜릿 조각을 넣고 잘게 잘린 버터와 섞어서 수욕에 올려 놓습니다. 작은 열에, 초콜렛이 완전히 녹일 때까지 초콜렛 덩어리를 약동하십시오. 다른 그릇에 설탕과 달걀. 3. 계란 혼합물에 초콜렛을 따르고, 체로 쳐진 가루 및 바닐라 추출액을 첨가하십시오. 균일 한 갈색 덩어리가 형성 될 때까지 잘 저어 준다. 4. 제빵 용지 (벽과 바닥)를 내열성 주형으로 덮고 초콜릿 반죽으로 채 웁니다. 5. 크림 치즈는 포크로 반죽하고, 노른자, 설탕, 소금을 넣는다. 바닐라 추출물을 약동하고 첨가하십시오. 6. 어두운 반죽 숟가락의 표면에 크림 같은 덩어리를 넣으십시오. 초콜렛 반죽에 숟가락을 다루는 것은 백색 "별"을, 어둠에 가볍게 섞으면 서, 반죽하는 것처럼 그립니다. 가열 된 오븐에서 180 ~ 180 °의 온도에서 35 ~ 40 분. 우리는 밤 동안 준비 케이크를 남겨 둡니다. 다음날 브라 우니를 부분으로 자르고 플래터에 올려 놓습니다. 맛있게 드십시오.
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