질병의 경우 증상.
담석 질환은 담낭과 담관에서의 형성과 침착, 소위 돌 (stone)이 가능 해지는 질병입니다. 이 병의 많은 원인이 있습니다. 이것과 적절한 영양, 신진 대사, 질병에 유전 적 소인, 담도의 폐쇄, 감염의 위반. 이러한 전술 한 이유로, 담석의 형성은 물리 화학적 특성의 변화로 인해 가능해진다. 이 질병이 오랫동안 지속된다면 담관에서 염증의 출현과 발달이 가능합니다. 담낭과 덕트의 돌은 콜레스테롤, 안료, 안료 - 콜레스테롤, 석회질 및 복합 (결합 된)으로 나뉩니다.
담석 질환은 다양한 방식으로 나타납니다 : 간장의 산통 (돌의 통과로 인한 심한 통증), 설사, 만성 통증 등
담낭에있는 커다란 돌들은 벽에 압력 염증의 형성에 기여합니다. 이것은 감염된 담즙의 복강으로의 방출과 함께 방광의 벽이 파괴 될 수 있다는 점에서 위험합니다. 따라서 농양 형성과 복막염 - 복막 염증. 담낭의 자궁 경부가 장시간 막히면 담즙이 정체되어 그 생존이 이루어집니다. 돌이 일반적인 담즙 덕트에 의해 막히면 담즙 색소가 혈액 속으로 들어가서 황달이 발생하고 환자의 피부가 황변합니다.
질병의 경우 영양.
cholelithiasis에 대한 영양은 우선 기계적, 화학적 및 온도 효과로부터 위장관을 보호하고 보호해야합니다. 이 효과를 얻으려면 식기류는 특별한 요리 과정을 거쳐 조리해야하며 일부 음식물은 일반적으로 식단에서 제거해야합니다. 때로는 단 하나의 치료법 만이 통증, 설사 등의 증상 개선에 기여합니다.
위장 점막을 자극하는 물질 (고추, 향료, 겨자 및 소스, 마늘, 무, 무)를 함유 한 음식 및 식품을 제거해야합니다. 또한 지방이 많은 생선, 소세지, 양고기와 쇠고기 지방, 라드, 훈제, 소금에 절인 지방 국물과 같은 소화되지 않는 제품은 제외해야합니다. 그들이 커피, 코코아 및 초콜렛을 포함하기 때문에식이 요법에서 제과류를 제거해야합니다.이 과식은 악화 될 수 있습니다.
호밀 빵, 콩과 식물을 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 그 이유는 그것들은 조성에 거친 섬유질을 가지고 있기 때문이며, 결과적으로 췌장에 과식 (증대 된 가스 형성)에 기여하기 때문입니다.
가능하다면 차가운 음료와 음식의 식단에서 제외되어야합니다. 그들은 담낭의 경련을 일으키고, 덕트를 만들고 고통을 강화시킵니다.
콜레티다증에 대한 음식을 준비하려면 지방을 소화하는 데 도움이되므로 지방성 물질이 풍부한 음식을 사용해야합니다. 여기에는 대구와 잘 담가 진 청어가 포함됩니다. 다른 물고기에서 저지방 강을 이용하는 것이 좋습니다. 고기 요리는 또한 저지방, 쇠고기 또는 닭고기로 조리됩니다.
매우 유용한 신 우유 제품 - 탈지 우유, 코티지 치즈, 케 피어. 코티지 치즈에는 지방 분해 생성물 인 콜린이 함유되어있어 소화를 돕습니다. 사워 크림은 소량으로 섭취 될 수 있으며 반드시 지방이 없어야합니다. 동물 기원 지방은 제거해야하며 야채와 버터를 사용해야합니다. 두 가지 형태의 계란 - 오믈렛과 삶은 삶은 삶은. 곡류는 지방성 물질 (메밀과 오트밀)을 포함하기 때문에 영양소로 권장됩니다. 쌀과 세 몰리나를 포함 할 수도 있습니다. 다이어트에 야채, 과일, 비 산성 품종의 열매가 있어야합니다 : 당근, 수박, 호박, 멜론. 과자에서 마멀레이드, 꿀, 잼 및 파스텔을 맛볼 수 있습니다.
요리 할 때 구이를 피하십시오. 준비 식사는 부드럽고 반 액체 여야합니다. 이 효과를 얻기 위해 요리는 특별한 처치의 도움을 받아 준비됩니다. 김이 나는 것, 끓는 것, 퓌레로 으깬 것입니다.
담석증 치료에 최대의 효과를 얻기 위해서는식이 요법에 특별한주의를 기울여야합니다. 하루에 다섯 번, 똑같은 시간 간격으로 시간을 엄수하여 먹습니다.