크 바스는 열에서 가장 좋은 음료입니다. 그것은 피로를 제거하고 신체에 긍정적 인 영향을줍니다. 크 바스는 효율성을 향상시키고 단순히 갈증을 풀어줍니다. 그래서 집에서 크 바스를 요리하는거야? 사실, 이것은 까다로운 사업이 아니며, 모든 주부는 그것을 처리 할 수 있습니다. 주요 욕망.
양질의 몇 가지 규칙이 있습니다 : 떨림이 신선하고 빵 호밀이어야합니다. 어떤 요리법에는 빵이 없습니다. 그래서 그들과 친해지자.
맛있는 크 바스 10 가지 요리법
사탕 무우 크 바스
우리가 필요합니다 :
- 설탕 20g;
- 2 리터의 물;
- 사탕 무우 1kg;
- 1 cous. 검은 빵;
- 소금과 마늘 맛.
준비. 우선, 사탕 무우 뿌리는 큰 강판에서 껍질을 벗기고 화를냅니다. 이 모든 것은 3 리터 항아리에 넣고 끓인 물을 부어 넣습니다. 설탕, 소금, 검은 빵을 넣으십시오. 우리는 은행에 깡통을 덮어 4 일 동안 따뜻한 곳에 보관합니다. 이미 준비된 크 바스에 우리는 dolycheshnoka를 넣습니다. Kvas가 준비되었습니다.
당근 크 바스
우리가 필요합니다 :
- 3 리터의 물;
- 당근 200g;
- 25 g의 효모;
- 검은 빵 200g;
- 액체 꿀 반 컵.
준비. 먼저 껍질을 벗긴 당근을 삶아서 잘게 썰고 물과 섞을 필요가 있습니다. 우리는 꿀, 빵, 효모를 첨가합니다. 음료를 2 일간 방황 해 봅시다. 맛있는 크 바스가 준비되었습니다.
애플 크 바스
우리가 필요합니다 :
- 2 ~ 3 리터의 물;
- 설탕 400g;
- 5 신 사과;
- 누룩 10 g.
준비. 사과는 깨끗하게 씻고 작은 조각으로 자르고 삶아 야합니다. 결과물 인 국물을 블렌더에 넣고 섞습니다. 퓨레가 항아리에 부어 설탕을 넣고 효모를 넣습니다. 크 바스는 우리에게 3 일 동안 양조를 시켰습니다.
라즈베리 크 바스
- 3 리터의 물;
- 효모 10g
- 칼 끝의 구연산;
- 3 큰술 설탕;
- 라스베리 1 컵.
준비. 베리 라스베리는 조금 끓는 물을 부어. 약 하루 동안 양조하자. 우리는 구연산, 설탕, 효모를 변형시키고 첨가한다. 그런 다음 하루 동안 휘몰아와 방황해야합니다.
민트 크 바스
- 3 리터의 물;
- 3 큰술 설탕;
- 1 cous. 보로디노 빵;
- 2 리터. 신선한 박하;
- 누룩 10 g.
준비. 오래 걸리지 않는 간단한 조리법. 빵이 깨져서 끓는 물로 부어진다. 4 시간 동안 양조하고, 설탕, 민트, 효모를 걸러서 추가하십시오. parudnia 방황을 떠나십시오. 크 바스는 사용할 준비가되었습니다.
만다린 크 바스
- 1 귤과 기성품 크 바스.
준비. 기성품 인 일반 빵 크 바스에서는 만델린 조각을 추가합니다. 빵 껍질을 사용하여 만들 수 있습니다. 며칠 동안 양조 한 다음 여과하십시오. 맛있는 크 바스가 열에서 너를 구할 것이다.
보로 디노 크 바스
우리가 필요합니다 :
- 3 리터의 물;
- 효모 15 g;
- 2 cous. 보로디노 빵;
- 1 tsp 밀가루;
- 소수의 건포도.
준비. 우리는 빵을 얇게 자르고 오븐에서 말렸다. 이제 끓는 물을 부어 3 시간 동안 끓이십시오. 효모는 밀가루로 희석 시켜서 꼭 마셔야합니다. 하루를두고 나가서 음료를 걸러냅니다. 우리는 병에 부어 건포도를 더합니다. 이제 음료를 따뜻한 장소에 3 시간 동안 넣고 냉장고에 4 일 동안 넣어야합니다. 이제 마실 수 있습니다.
매운 크 바스
- 3 리터의 물;
- 효모 10 g;
- 꿀 300 g;
- 구연산 15g;
- 계피, 정향, 카 다몬.
준비. 향료로 물을 삶아 식히고 구연산을 넣으십시오. 우리는 누룩과 그 다음 효모를 내리고 우리는 약 하루 동안 주장합니다. 여과하고 4 일 동안 음료를 두십시오. 크 바르 스 도프!
커브와 크 바스
- 3 리터의 물;
- 효모 10 g;
- 3 큰술 설탕;
- 호밀 빵 2 조각;
- 1/2 tsp. 커민.
준비. 빵은 끓는 물에 부어 넣고, 양조하고, 효모, 설탕 및 지상 커민 씨를 첨가하십시오. 이제 발효 음료를 3 일간 그대로 두십시오. 필터하고 크 바스가 준비되었습니다.
와사비와 크 바스
우리가 필요합니다 :
- 4 리터의 물;
- 효모 20 g;
- 꿀 100g;
- 800 g의 호밀 빵 부스러기;
- 와사비 100 g;
- 50g 건포도.
준비. 끓는 물 빠는 사람을 부어 넣고 4 시간 동안 주입하십시오. 이제 누룩을 넣으면 약 6 시간 동안 방황합니다. 와사비와 꿀을 첨가하십시오. 우리 음료를 저어 병에 부어 라. 이제 건포도를 추가하십시오. 우리는 2 시간 동안 그대로 둔다.
여름에는 최고의 음료가 크 바스입니다. 이제 당신은이 음료의 최고의 조리법에 대해 잘 알고 있으며 우리는 준비에 행운이 있기를 바랍니다!