- 농어 - 2 개입
- 감자 - 4 조각 (소)
- 당근 - 1 개
- 활 - 1 조각
- 소금, 후추, 조미료 - - 맛을 위해
바다 농어는 실온에서 해동됩니다. 우리는 비늘, 지느러미에서 청소. 인테리어, 잘라내어 철저하게 씻었습니다. 그런 다음 끓는 물에 넣고 약 15 분 동안 요리합니다. Diced 당근과 양파. 소량의 식물성 기름에 부드러워 질 때까지 프라이팬에 튀기십시오. 감자에 주사위를 던지십시오. 우리가 물고기를 얻는 수프에서, 우리는 능선과 뼈에서 등심을 분리한다. 우리는 작은 구덩이가 아무데도 남지 않도록주의 깊게 살펴 봅니다. 국물에 우리는 감자를 깔고 약 10 분 동안 그것을 요리합니다. 그런 다음 로스트와 생선을 더합니다. Solim, 후추, 맛에 조미료를 넣으십시오. 약 10 분 동안 요리 한 다음 불을 떼어 내고 뚜껑을 덮고 30 분 동안 고집하십시오. 완료! :)
요리 횟수 : 5