냉동 딸기에서 키셀, 맛있는 젤리 요리법

Kissel은 맛있을뿐 아니라 건강한 음료입니다. 그는 위장관 질환, 특히 위염과 궤양을 앓고있는식이 요법을 확실히 사람들에게 소개해야합니다. 그것의 점성의 일관성으로 인해, kissel은 말 그대로 위장의 염증 벽을 감싸고, 또한 dysbacteriosis의 발병을 예방하는데 도움을줍니다. 당연히, 그런 유용한 재산에는 집에서 만드는 젤리가 있고 상점 반제품은 아닙니다. 오늘 우리는 추운 계절에 여름 느낌을주는 냉동 딸기에서 맛있는 수제 젤리를 만드는 훌륭한 조리법을 알려드립니다.

우리는 냉동 딸기에서 직접 만든 젤리를 요리합니다.

의심 할 여지없이 가장 맛있는 키셀은 신선한 과일이이 음료에 모든 비타민을 줄 때 과일과 과일 계절의 최고점에서 얻어집니다. 그러나 겨울에는 사전에 신선한 딸기를 돌보고 얼려서 유용한 젤리를 요리 할 수 ​​있습니다. 붉은 색과 검은 색 건포도, 체리, 크랜베리, 딸기, 자두 등이 즙이 많은 열매를 준비하는 것이 가장 좋습니다. 물과 전분의 비율은 당신이 좋아하는 키스의 두께에 달려 있습니다. 음료수가 점성 액체로 변하기를 원한다면 2 큰술을 취하십시오. 물 1 리터 당 전분의 큰 스푼. 두꺼운 젤리를 좋아한다면 - 4 큰술. 물 1 리터 당 전분의 큰 스푼.

젤리를 만들기 시작하기 전에 딸기를 준비해야합니다. 이렇게하기 위해서, 그들은 녹여야하고, 소석에서 던져지며, 돌로 닦아야합니다. 체를 통해 작은 열매를 갈아하는 것이 좋습니다. 큰 과일은 변함없이 남겨 둘 수 있으며, 믹서기로 갈아서 갈 수 있습니다.

냉동 딸기에서 체리 젤리

체리 젤리에 대한이 제조법은 준비 및 맛이 매우 단순하며 신선한 체리에서 얻은 것보다 열등하지 않습니다.

냉동 딸기에서 벚꽃 젤리를 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.

• 냉동 체리 - 2 컵
• 전분 - 3-4 st. l.
• 설탕 - 7-8 tbsp. l.
• 물 - 1 리터.

준비 방법

1. 버찌는 해동되어야하며, 소쿠리에 던져 져야하며 차가운 물로 씻어야합니다. 뼈가있는 경우 제거하십시오.
2. 준비한 열매는 물을 붓고 느린 불에 요리합니다. 음료수에 장과를 넣고 싶지 않다면 믹서기에서 먼저 체리를 자르십시오. 결과물을 물에 넣고 5 ~ 10 분 동안 쿡하십시오. 그 후 체리 케이크는 시끄러운 상태로 제거 할 수 있습니다.
3. 물이 끓으면 설탕을 넣고 3 ~ 4 분 더 익혀야합니다.
4. 체리 설탕에 절인 설탕이 끓는 동안, 당신은 전분을 준비해야합니다. 이렇게하려면 전분을 차가운 삶은 물로 채우십시오. 롤러 코스터가없는 전분 4 큰 술의 경우 반 컵 정도를 채우십시오. 결과 혼합물을 잘 섞는다.
5. 희석 전분을 끓는 체리 국물에 얇게 물줄기를 넣어 붓습니다.
6. 두껍게까지 젤리를 가져오고 다만 1 분을 위해 밖으로 따르게하십시오. 그런 다음 불에서 냄비를 꺼내 음료가 조금 식도록하십시오. 냉동 체리에서 우리의 키 솔 준비가되었습니다!