- 참깨 - 1/4 유리
- 양귀비 - 1/4 유리
- 해바라기 씨앗 - 1/4 컵
- 호박 씨앗 - 1/4 컵
- 날짜 - 1/2 컵
- 잘 익은 바나나 퓌레 - 컵 1 개
- 버터 밀크 - 1/4 컵
- 식물성 기름 - 2 품목. 숟가락
- 바닐라 추출액 - 1 1/2 찻 숱가락
- 큰 달걀 - 1 개 (플러스 1 개 단백질)
- 설탕 - 컵 1 개
- 통밀 가루 - 1 컵
- 밀가루 - 3/4 컵
- 아마 종자 - 1/4 유리
- 베이킹 파우더 - 1 1/2 스푼
- 소다 - 1 티스푼
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 타르타르 - 1/8 티스푼
1. 오븐을 175 도로 예열하십시오. 12 개의 구획으로 머핀 주형을 윤활하고 따로 보관하십시오. 참깨와 양귀비를 한 냄비에 넣고 해바라기 씨와 호박을 다른 냄비에 넣습니다. 한 번, 황금 갈색까지 6 ~ 8 분에서 종자를 프라이합니다. 다음 모든 씨를 1 개의 팬에 섞고 따로 두십시오. 2. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 1/2 컵 물로 날짜를 섞습니다. 3. 바나나, 버터 밀크, 식물성 기름, 바닐라 추출물, 달걀 노른자 및 3/4 컵 설탕을 넣으십시오. 혼합물을 저어 제쳐 놓으십시오. 4. 2 개 큰 스푼을 제외하고 가루, 아마 인, 베이킹 파우더, 소다, 소금 및 모든 씨의 두 유형을 섞으십시오. 빠른 속도로 믹서로 그릇에 와인 돌로 달걀 흰자위를 치십시오. 점차 나머지 1/4 컵의 설탕과 채찍을 더하십시오. 5. 바나나 혼합물에 단백질을 첨가하십시오. 6. 밀가루 혼합물을 첨가하고 균질해질 때까지 혼합하십시오. 7. 준비된 형태로 반죽을 숟가락에 담그십시오 (완전히 채워질 것입니다). 씨의 남은 2 개 큰 스푼을 위에 뿌리십시오. 8. 황금 갈색까지 머핀을 구워, 22-25 분. 곰팡이에서 꺼내서 따뜻하게하거나 차게하십시오.
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