- 쌀 - 0.5 킬로그램
- 치즈 필라델피아 또는 Buko - 취향에
- 뱀장어 - 취향에
- 비행 물고기의 캐 비어 - 취향에 (선택)
- 연어 필레 또는 연어 필레 - 240 그램
- 신선한 오이 - 1 개
- 달걀 - 1 개
- 튀김 또는 평범한 가루 - 맛을 위해
- 빵 부스러기 - 맛 보러 가기
- 노리 시트 - 맛 보러 가기
뜨거운 롤 (또는 튀김 롤)은 가정에서 요리 할 수 있습니다. 모든 조건과 기술을 감안할 때 레스토랑보다 열악하지는 않습니다. 준비 : 노아의 시트를 반짝이는면을 아래로하여 매트 위에 놓습니다. 쌀 또는 일반 식초로 젖은 손을 얹고 노리에 밥을 놓고 굵은 쌀로 1cm 넓이를 남겨두고 필라델피아 치즈로 윤활유를 바릅니다. 원하는 경우, 날치 물고기의 캐비아를 추가하십시오. 장의 가장자리에 평행하게 장어의 스트립, 연어와 오이 조각을 놓습니다. 조심스럽게 매트를 감아 롤을 만듭니다. 달걀에 밀가루를 넣고 빵을 타자에 넣고 빵 부스러기를 굴린다. 프라이팬에 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 롤을 볶습니다. 완성 된 롤은 종이 타월에 올려 놓고 기름을 버리십시오. 날카로운 칼로 쌀 식초를 적셔서 롤을 4 부분으로 자른다. 접시에 롤을 넣고 우나기 소스를 붓습니다. 생강, 간장, 와사비가 들어있는 롤.
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