- 작은 파스타 - 450 그램
- 소금 - 취향에
- 붉은 양파 - 1/4 조각
- 레드 와인 식초 - 1 st. 한 숟가락의
- 콩깍지 - 120 그램
- 녹색 완두콩 - 1 컵
- 흰 콩 덩어리 - 1 개 (450 g)
- 빨간 피망 - 1 개 (드레싱)
- 올리브 오일 - 2 항목. 숟가락 (드레싱)
- 레드 와인 식초 - 2 Art. 숟가락 (드레싱)
- 소금 - 1/2 찻 숱가락 (드레싱)
- 갓 빻은 검은 후추 - 취향 (드레싱)
1. 붉은 양파를 아주 잘게 썬다. 녹색 콩을 비스듬히 자른다. 하얀 콩에서 액체를 배출하고 차가운 물로 씻어냅니다. 큰 스튜 냄비에있는 물을 끓게 가져오고, 파스타와 소금 1 큰 스푼을 넣으십시오. 포장 지침에 따라 요리하십시오. 조리 시간이 끝나기 1 분 전에 녹색 완두콩을 넣으십시오. 파스타와 완두콩을 소쿠리에 던져 물을 버리십시오. 2. 껍질에 어두운 반점이 나타날 때까지 그릴이나 오븐에서 불가리아 고추를 굽습니다. 드레싱을 준비하려면 블렌더 또는 푸드 프로세서의 모든 성분을 균질 한 일관성으로 혼합하십시오. 원하는 경우 소금, 후추 또는 적포도주 식초를 더 추가하십시오. 약 3/4 - 1 유리 재급유가 가능합니다. 3. 큰 그릇에 분쇄 한 붉은 양파, 적포도주 식초 및 소금을 넣으십시오. 10 분간 옆에 두십시오. 파스타가 식었을 때 남은 재료와 드레싱을 더합니다. 4. 잘 저어 샐러드. 필요하다면 더 많은 소금을 넣고 즉시 봉사하십시오.
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