쿡 감자 감자는 두 번째 빵이라고 불리는 헛된 음식이 아닙니다. 영양가 있고 맛이 좋으며 몸의 정상적인 수술에 필요한 엄청난 양의 무기 화합물과 유기 화합물이 들어 있습니다. 이 루트 작물을 사용하여 세계에서 준비된 모든 요리를 세는 것이 가능할 것 같지 않습니다. 그것은 삶은, 조림, 찐, 튀김, 구운, 다양한 소스, 육즙, 고기, 생선 및 야채 요리뿐만 아니라 집 에서뿐만 아니라 다양한 취사 식당에서 제공. 물론 모든 레스토랑에는 반드시 메뉴에 감자 요리가 여러 개 있어야합니다. 그리고 가장 인기있는 것은 물론 감자 튀김입니다. 사실이 형태의 감자는 유용하지 않지만 모두가 좋아하기 때문에 식당이나 패스트 푸드 식당뿐만 아니라 주방에서도 즐깁니다. 붉게 생긴 빵 껍질로 구운 감자를 준비하려면 몇 가지 요령을 기억해야합니다. 그러면이 기적이나 장식을 항상 얻을 수 있습니다. 첫째로, 감자는 유리 된 전분을 제거하기 위해 절단 후 헹구어 건조시켜야합니다. 잘 가열 된 기름에 넣고 여분의 지방을 제거하기 위해 준비된 감자를 종이 수건에 두십시오.
성분 :- 감자 8 개.
- 해바라기 세련된 해바라기 기름 5 tbsp. l.
- 소금 추가 2 핀치
- 1 단계 감자를 만들기 위해서는 식물성 기름과 소금이 필요합니다.
- 2 단계 감자를 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.
- 3 단계 다음 흐르는 물에 잘린 감자를 자릅니다.
- 4 단계면 또는 종이 타월로 철저히 건조한 후.
- 5 단계 프라이팬에서 해바라기 기름 4-5 큰 술을 잘 따뜻하게하고 감자 튀김.
- 6 단계 붉게 생긴 빵 껍질 앞에서 7-15 분 동안 감자를 튀긴다.
- 7 단계 준비된 감자를 종이 타월에 올려 여분의 지방을 제거한 다음 소금을 뿌려 맛을 낸다. 뜨거운 서빙.