- 코코넛 밀크 - 200 밀리리터
- 젤라틴 - 20 그램
- 열대 과일 (캔) - 250 그램
- 설탕 - 100 그램
- 라임 - 1 개
- 고추, 바질 잎 - - 맛에
먼저 젤라틴을 5-6 분 동안 찬물에 담궈야합니다. 다음 스튜 냄자를 가지고 가고, 그것으로 코코넛 우유를 따르 거든, 설탕, 조금 열, 부 풀린 젤라틴을 첨가하고, 그것을 잘 섞고 불에서 제거하십시오. 이 모든 물질을 적당한 용기에 붓고 냉동실에 넣습니다. 소량의 시럽이 든 과일 통조림은 라임 껍질, 라임 쥬스, 설탕과 함께 믹서기에서 분쇄됩니다. 매끄러운 으깬 감자를 갈아서 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 약 2 시간이 지나면 딱딱 해지면서 우리는 과일과 코코넛 덩어리를 냉장고에서 꺼냅니다. 숟가락으로 우리는 셔벗 부분 구슬을 형성하기 시작합니다. 우리는 코코넛 공, 과일 공을 형성하고, 아름다움에 잘게 썬 바질과 칠리를 뿌린다. 그리고 테이블에!
분무 : 6-8