- 칼리나 - 1 킬로그램
- 설탕 - 200 그램
- 물 - 유리 1 개
주스를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 1 킬로그램의 viburnum은 200g의 설탕과 1 잔의 물을 차지합니다. viburnum의 과일은 파편, 줄기 및 오래되고 나쁜 열매에서 해방 될 필요가있다. 그런 다음 열매를 소쿠리에 넣고 5 분 동안 스팀 위에 올려 놓아야합니다. 그러면 베리가 주스를 더 쉽게 내리고 괴로움을 잃을 수 있습니다. 그런 다음 과일은 블렌더로, 또는 체로 빻아서 퓌레로 만듭니다. 다음으로 으깬 감자에서 주스를 얻어야합니다. 그래서 우리는 그것을 걸러냅니다. 나머지 펄프는 물로 채우고 5-10 분 동안 끓인 다음 다시 여과합니다. 우리는 80-90도까지 가열 된 압축 된 주스와 함께 뜨거운 국물을 결합하고, 설탕을 첨가하고, 나무로되는 숟가락으로 섞고 깡통으로 따르고, 저온 살균하고 구른다. 0.5 리터 용량의 은행은 10 분 동안 1.0 리터로 5 분 동안 저온 살균됩니다.
분무 : 3-4