사순절 메뉴
빠르게 접근하는 휴일을위한 단골 메뉴를 쉽게 만들 수 있도록 세 가지 조리법을 준비했습니다. 이 요리는 당신의 축제 테이블을 장식하고 손님을 기쁘게 할 것입니다.
아보카도와 새우 샐러드
이국적이고 미친 듯이 맛있는 샐러드, 준비하기 쉽지만 매우 유용합니다. 간단하고 신속하게 요리하십시오. 그러나 그 결과는 당신을 매우 기쁘게 할 것입니다.
재료
한 번에 하나씩 가져 가세요.
- 키위
- 아보카도
- 오이
- 셀러리의 줄기
제품 목록 작성 :
- 새우
- 대성당
- 라임 주스 또는 레몬 주스
- 올리브 오일
- 약간의 참깨
- 소금 맛
요리 과정은 빠르고 간단합니다. 모든 성분은 씻고, 청소하고, 작은 입방체로 자른다.
새우는 끓는 물로 씻고 다른 모든 것들과 섞습니다. 샐러드는 라임 쥬스를 뿌리고 기름을 붓습니다. 소금을 넣고 철저히 섞어 참깨를 충분하게 뿌린다.
야채 야채 라 타투 이유
이것은 낭만적 인 프로방스로 세계에 온 매우 인기있는 요리입니다. 그것을 준비하기 위해 다양한 채소가 필요합니다.
성분 :
- 두 개의 호박과 호박을 가져 가라.
- 양파 2 개
- 네 토마토
- 마늘 3 정향
- 백색 드라이 와인 100g
- 하드 치즈 100 그램
- 설탕 큰 스푼
- 같은 양의 레몬 주스
- 녹지 : 바질, 파슬리
- 소금과 후추
요리는 아주 맛 있지만 준비하는 데는 시간이 걸립니다.
- 씻어서 큐브 가지와 호박으로 자른다. 소금을 조금 뿌리고 약 30 분 동안 출발하십시오. 이 시간이 끝나면 소금을 물로 씻어냅니다.
- 양파를 반으로 자른다.
- 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 다진 양파를 몇 분 동안 볶습니다. 그런 다음 달걀 큐브와 주크니 큐브를 거기에 추가하십시오. 황금이 될 때까지 요리하십시오. 그 후에 마늘을 넣으십시오.
- 카자 노키를 준비하십시오. 그것에서, 프라이팬에서 야채를 넣고 설탕으로 그들을 뿌려 라. 다음 레몬 주스를 따르십시오.
- 끓는 물과 함께 토마토와 피부를 제거하십시오 : 3 분 동안 차가운 끓는 물에 넣어 다음 차가운 물에서 차가운.
- 토마토를 충분히 커다란 조각으로 자르고 코삭에 넣으십시오.
- 와인과 향신료를 추가하십시오.
- 약 30 분 동안 뚜껑을 닫은 채로 스튜. 마지막에 잘게 잘린 채소를 으깨고 섞는다.
서빙하기 전에 잘게 잘린 허브를 뿌려 요리를 뿌리십시오.
축하 기념 파이
맛있는 디저트 없이는 어떤 잔치가 있습니까? 금식의 날에도 달콤한 휴일 케이크로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 가장 중요한 것은 성공적인 요리법으로 자신을 무장시키는 것입니다. 우리는 손님에게 기쁨을 선사 할 진정한 오리지널 요리 - 참깨 - 오렌지 파이의 제조법을 제공하고자합니다.
반죽을위한 성분 :
- 두 개의 오렌지
- 참기름 한 잔의 1/3 (식물성 기름으로 대체 할 수 있음)
- 설탕 한 잔의 3 분의 2
- 일부 말린 과일 : 말린 살구, 건포도
- 밀가루 두 잔
- 바닐린 포장
- 레몬 쥬스로 부은 소다 반 찻 숱가락
유약 :
- 주황색 주스
- 한 숟가락 꿀 한 개
- 가루 설탕 3 큰술
- 참깨 두 스푼
요리 과정은 간단하지만 많은 다른 작업이 포함되므로주의하십시오.
- 오렌지에서 주스를 짜내십시오. 총 시험에서 150g이 필요합니다. 펄프를 꺼내십시오.
- 식물성 기름과 설탕으로 펄프를 섞는다. 믹서기로 치십시오.
- 혼합물에 주스를 넣고 저어줍니다.
- 말린 과일을 입방체로 잘라서 혼합물에 첨가하십시오. 거기에 밀가루를 부어서 소다를 내고 잘 섞을 때까지 잘 섞는다.
- 오븐을 켜고 최대 200도까지 가열하십시오.
- 40 분 동안 구우십시오.
케이크가 냉각되는 동안, 착빙을 준비하십시오. 이렇게하려면 한 오렌지에서 주스를 짜내고 꿀 큰 스푼 (설탕 시럽으로 대체 할 수 있지만 여전히 꿀이 더 좋습니다)과 가루 설탕 3 큰 스푼을 넣으십시오. 항상 저어 작은 불에 그것을 다 요리하십시오. 유약은 조밀하고 뻗기가되어야한다. 케이크를 약간 식히고 덮으십시오. 참깨를 뿌려 봉사하십시오.
즐거운 휴가 보내십시오!