크리스마스 트리 트먼트이 제조법은 달콤한 치아에 적합합니다. Turron, turrn (스페인어) 또는 torrone (ital.) - 전통적으로 꿀, 설탕, 구운 아몬드 및 기타 견과류로 준비된 과자 제품. 보통이 과자를 크리스마스에 요리하십시오. 그러나, 다른 나라에서 빌린 전통과 투어론의 요리법은 유럽과 심지어 미국의 다른 나라로 이주했습니다. 비슷한 과자류는 동양 국가에서 준비됩니다. 토륨은 경도가 다릅니다. 프랄린을 채우면 - turron은 견고하고 오일이 추가됩니다 - torron은 부드럽고 유연합니다. 초콜릿 초콜릿, 말린 과일, 설탕에 절인 과일, 견과류, 리큐어에 추가하십시오. 메뉴에는 캐러멜 프랄린이 들어간 초콜릿 바가 있습니다. 당신이 이미 싱싱한 카라멜을 만들려고했기를 바랍니다. 터어 론을 코팅되지 않은 상태로 남겨 둘 수 있습니다. 초콜릿이나 화이트 장식을 사용할 수 있습니다. 요리에는 항상 상상의 여지가 있습니다.
성분 :- 아몬드 300 g
- 설탕 50g
- 밀크 초콜릿 250 g
- 설탕에 절인 과일 70 g
- 건포도, 어두운 70 g
- 크랜베리 건조 70g
- 코냑 50 ml
- 1 단계 Turron을 준비하려면 준비된 카라멜 프랄린 (250g)을 취하거나 아몬드와 설탕 (200g + 50g), 밀크 초콜릿 (또는 검은 색 타일과 흰색 초콜릿 바), 설탕에 절인 과일, 건포도, 말린 크랜베리, 아몬드 (50 g).
- 2 단계 설탕에 절인 과일 (깔린), 건포도 (찐 것)와 말린 크랜베리를 코냑으로 담아 탁자 위에 올려 놓습니다.
- 3 단계 수 욕조에서 초콜릿을 녹입니다. 융점이 38 ℃ 이상이되도록 허용하지 마십시오. 그렇지 않으면 초콜릿이 흐려질 수 있습니다.
- 4 단계 씻어서 아몬드 (50g)를 가볍게 볶습니다.
- 5 단계 믹서기에서 매우 미세하게 너트를 갈아서.
- 6 단계 견과류와 프랄린 (아몬드 250g과 설탕 50g)의 건조 혼합물을 섞는다.
- 7 단계 건조한 혼합물에 녹인 초콜릿을 첨가합니다. 혼합하여 균질화하십시오.
- 8 단계 말린 과일과 설탕에 절인 과일을 초콜릿 혼합물에 첨가합니다. 저어.
- 9 단계 준비된 질량을 실리콘 몰드에 붓습니다. 둥근 실린더로 굴릴 수 있습니다. 혼합물을 냉장고에 3 시간 또는 밤새 식힌다.
- 10 단계 초콜렛 터론의 피규어가 코팅되지 않은 채로 남을 수 있습니다.
- 11 단계 초콜릿이나 코코넛 칩으로 덮을 수 있습니다. 축제 장식. 휴일에 차를 위해 서빙하고 상자에 담아 어린이와 친구들에게줍니다.