- 단맛을 들이지 않는 초콜릿 - 90 그램
- 버터 -18 예술. 숟가락
- 큰 달걀 - 4 개
- 바닐라 추출물 - 찻 숱가락 1 큰술
- 설탕 1 1/2 컵
- 소금 - 1/2 티스푼 풀
- 말린 계피 - 1 1/2 찻 숱가락
- 코코아 가루 - 1/2 컵
- 밀가루 -1 1/2 컵
- 가루 설탕 - 1/4 컵
- 우유 - 1 1/2 예술. 숟가락
중간 열에 냄비에 기름 1 컵을 넣고 초콜릿을 녹여서 끊임없이 저어줍니다. 약간 식히십시오. 전기 믹서가 달린 그릇에 달걀, 바닐라 및 과립 설탕을 중간 정도의 속도로 4 ~ 5 분 동안 두 드리십시오. 초콜렛 혼합물, 소금, 계피, 코코아와 밀가루 1/2 컵을 첨가하십시오. 와플 아이언을 가열하고 표면에 기름을 뿌리십시오. 와플 아이언의 각 구획의 중앙에 약 1 스푼의 반죽을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 약 1 1/2 분 동안 요리하십시오. 그릴 위에 놓고 밑면을 위로 향하게하십시오. 완전히 식힌다. 나머지 반죽을 사용하여 반복하면서 각 배치 후에 와플 철분 표면을 윤활합니다. 저열에 작은 스튜 냄비에있는 버터의 잔여 2 큰 스푼을 녹으십시오. 가루 설탕과 남은 코코아 2 큰 스푼을 가볍게 섞습니다. 우유를 넣으십시오. 조심스럽게 각 쿠키의 표면에 유약을 바르십시오. 약 10 분 동안 그대로 두십시오. 가루 설탕을 뿌려 쿠키를 뿌리십시오. 쿠키는 최대 2 일 동안 실온에서 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
인분 : 48