- 덩어리 - 1 조각 (약 450g)
- 두꺼운 크림 - 2 컵
- 우유 - 1 1/2 컵
- 초콜릿 - 240 그램
- 계란 2 개 세트
- 달걀 노른자 - 2 개
- 설탕 - 1 1/4 컵
- 소금 - 핀치 1 개
- 지방산 크림 - 1 잔 (휘핑 크림)
- 설탕 - 2 품목. 숟가락 (휘핑 크림)
- 바닐라 추출액 - 찻 숱가락 1 개 (휘핑 크림)
- 캐러멜 소스 - 1 맛보기
1. 오븐을 160 도로 예열하십시오. 빵 껍질을 잘라 슬라이스로 자른 다음 2.5cm 크기의 큐브를 만들고 베이킹 트레이에 빵을 골고루 놓고 20 분 동안 금색의 갈색이 될 때까지 굽습니다. 사용하기 전에 완전히 식힌다. 2. 고열로 크림과 우유를 데우다가 끓이다. 열에서 제거하고 잘게 잘린 초콜렛을 첨가하십시오. 1 분 동안 기다린 다음, 혼합물을 채찍질하고 따로 보관하십시오. 중형 사발에서는 계란, 달걀 노른자, 설탕 및 소금을 털다. 점차적으로 1/2 컵의 우유 분유를 넣고 휘핑을 계속하십시오. 천천히 혼합물의 또 다른 1 / 2 컵을 추가하고 다시 털다. 그런 다음 남은 혼합물을 넣고 잘 젓는다. 베이킹 접시에 윤활유를 바릅니다. 건빵에 토스트를두고 초콜렛 혼합물을 꼭대기에 따르십시오. 3. 폼을 폴리에틸렌과 손으로 덮어 빵을 눌러 혼합물에 균일하게 함침시킵니다. 약 8 시간 동안 양식을 냉장고에 보관하십시오. 가끔씩 부드럽게 혼합하십시오. 4. 오븐을 160 도로 예열하십시오. 푸딩을 60-70 분 동안 구우십시오. 15 분 안에 진정 시키십시오. 5. 큰 혼합 그릇에서 크림을 고속으로 휘저어 라. 두꺼운 거품에 설탕과 박동을 넣으십시오. 바닐라 추출물을 넣고 치십시오. 캐러멜 소스와 함께 푸딩을 부어 휘핑 크림으로 장식하고 제공하십시오.
분무 : 4-6