- 치킨 필렛 - 800 그램
- 꿀 - 1/2 컵
- 간장 - 5 품목. 숟가락
- 참기름 - 1/2 티스푼
- 참깨 씨앗 - 4 Art. 숟가락
- 마늘 - 2 개의 이빨
- 계란 흰자 2 개 세트
- 전분 옥수수 - 4 Art. 숟가락
- 소금, 후추 - - 맛에
- 후추 불가리아어 빨강 - 1/2 조각
- 후추 불가리아어 녹색 - 1/2 조각
- 양파 - 1 조각
- 파 - 4 개
작은 그릇에 꿀, 간장, 참기름, 참깨와 다진 마늘을 섞는다. 털은 균일 할 때까지 혼합됩니다. 큐브는 껍질을 벗긴 채소 - 고추와 양파를 자른다. 우리는 닭고기를 작은 조각으로 자른다. 달걀 노른자를 녹말과 함께 사발에 담습니다. 닭, 볶음, 소금 및 후추의 결과 혼합물을 추가하십시오. 큰 프라이팬에 약간의 기름을 데우고 야채를 프라이팬에 넣으십시오. 부드러워 질 때까지 중간 열을 튀기십시오. 튀김 야채가 부드러워 질 때까지, 우리는 프라이팬에서 접시로 옮겨서 닭고기를 프라이팬에 넣습니다. 치킨이 딱딱한 외피로 덮일 때까지 중간 정도의 열을 튀기십시오. 닭고기가 작은 빵 덩어리로 덮여있을 때 (더 정확하게 닭고기 자체가 아니라 녹말을 감싸는 전분), 우리는 볶은 채소뿐만 아니라 신선한 다진 파를 더합니다. 닭고기와 야채를 볶은 후 30 초, 프라이팬에 참깨 소스를 넣습니다. 소스가 두껍게 나올 때까지 약 1 ~ 2 분 정도 야채 소스를 넣고 채소로 닭고기를 요리 한 다음 불에서 꺼내어 즉시 제공합니다. 쌀을 가장 잘 먹는다. 식욕을 돋우십시오!
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